澳门美食: 小食店: 保记牛腩 卖点:保记只卖牛腩,分原味和咖喱两种口味,尤以咖喱味最受欢迎。 推介: 咖喱牛腩河或通粉$10 营业时间: 1:00pm-5:30pm 地址: 德隆新街6号 电话: (853)373615 杏香园 卖点:真材实料取胜,杏仁、合桃、花生糊用石磨磨成,木瓜雪耳材料十足。 推介: 竹笙木瓜雪耳$30、椰汁白果马蹄沙$24 营业时间: 2:30pm-1:00am 地址: 清平直街13号 电话: (853)572701 礼记士多 卖点:专卖新鲜果汁,还可随意配搭两沟。心水推介是芒果杂果杯,有西瓜、蜜瓜、木瓜、苹果等杂果底,再淋上鲜榨芒果汁,好味。 推介: 芒果杂果杯$16 地址: 卖草地街13号 电话: (853)369077 礼记冰室或九记雪糕(地址:喷水池仁慈堂侧直上) 卖点:澳门唯一自制雪糕的冰室,全依季节由新鲜生果炮制。 推介: 雪糕砖$18、莲花杯$5、雪糕三文治$5 营业时间: 1:00pm-11:00pm 地址: 荷兰园正街12-12A 电话: (853)375781 鸿彬记小食店 卖点:只卖牛杂、肚、肠、肺、膀、筋样样齐,蘸上自制辣椒油,味道更一流。 推介:净牛杂$35(大)/$20(小)、牛杂河$12 营业时间: 12:00nn-7:00pm(逢星期一休息) 地址:氹仔告利维施利华街58号 电话: (853)825002 大利来记咖啡室 (澳门猪扒包始祖) 卖点:大利来记猪扒包在澳门闻名十多年,秘诀是炸猪扒及焗硬猪包都是用柴炉,所以猪扒、 猪包特别香口;猪扒带骨,口感一流,每日下午三时猪扒包便出炉,不消一小时便售罄。还有它自助奶茶也很特别。 推介: 猪扒硬猪包$10 地址:氹仔巴波沙前地18号 电话: (853)827150 交通: 于码头乘28A巴士可到达 酒店餐厅: 阿一鲍鱼 卖点:由香港名厨阿一为生招牌,自然不能不试他三大巧手菜(三宝套餐)—鱼翅、鲍鱼和燕窝。鱼翅汤底浓郁、翅针特粗,22头鲍鱼糖心弹牙兼有质感,汤鲍不可同日而语;燕窝斤两十足,加入新椰汁,特别香滑。此外,雪蛤炒鲜奶亦不俗,入口即溶成一体。缺点:贵! 推介:三宝套餐$1,380(二人用) 营业时间:10:00am-3:00pm,5:30pm-12:00mn 地址:澳门新口岸广州街63号 电话:(853)780807,786333 新口岸葡国餐厅,长城葡国餐,或者(乙水)仔草莓葡国餐厅(豪景花园) 卖点:新口岸餐厅外的露天茶座甚具南欧风味,其招牌海盗式烧羊扒选用纽西兰真空处理的羊颈肉,经炭烧处理,将膻味辟去,令人垂涎欲滴。 推介:海盗式烧羊扒$78、香橙卷$16、木糠$18、腐乳炒蟹$180、原煲海鲜饭$60 营业时间: 12:00nn-12:30pm 地址: 新口岸高美士街中裕大厦2楼铺 电话: (853)703276 交通: 可于码头乘1A巴士到达 Fernando 卖点:这里的烧乳猪皮香脆肉腍滑。煎虾带微辣,十分惹味。随菜附送的脆皮面包誉满全城,不容错过。 推介: 烧乳猪$98、煎虾$148(随菜附送脆皮面包) 营业时间: 12:00nn-11:00pm 地址: 路环黑沙海滩9号 电话: (853)882264 交通: 于新马路乘26、26A巴士可到达 四五六上海酒菜馆 卖点:四五六名菜之美味,连澳督夫人每个月也起码帮衬一次。名菜如干烧二松,是把小棠菜(上海白菜)、江瑶柱切碎,再炸香,香味四溢。 推介: 干烧二松$72 营业时间: 11:00am-1:00am 地址: 葡京酒店新翼阁楼 电话: (853)388474 宝石常记酒家 卖点:招牌菜佛跳墙、鱼翅出名美味。佛跳墙用上鲍翅仔,瑶柱、熬鲍鱼仔、海参、花胶、冬菇、凤爪、鸡、白菜胆、猪肘、瘦肉十一种材料,烹调七、八个小时而成,未上桌远远已闻到香味,各种材料的精华溶于汤中,汤底浓郁几近起胶,入口极之美味鲜甜。 推介: 佛跳墙$730(12人用),红烧鲜翅$1,500(12人用) 营业时间: 6:00pm-12:00mn 地址: 澳门公局新市南街8-10号 电话: (853)372112 ,592604,596713 红鹤餐厅Flamingo 卖点:正宗的葡国菜味道浓郁,为迁就本地人,红鹤餐厅将味道稍为调改,但又不失葡国菜的特色。以炸马介休球为例,厨师将葡国碱鱼马介休先浸水,冲淡马介碱味。另一招牌菜红鹤猪手选用新鲜猪手,加入猪手汁、自制香料及配料腌制,味道较浓,十分惹味,猪手入口不腻,浓汁颇醒胃。 推介: 红鹤猪手$68、炸马介休球$45 营业时间: 12:00nn-3:00pm,7:00pm-11:00pm 地址: 氹仔史伯泰海将军马路凯悦酒店 电话: (853)831234 威斯汀酒店Panorama Lounge 卖点: 只需花$78便可以安坐既富欧陆情调,亦充满大自然气息的Panorama Lounge内,悠闲地享受有10款小吃和7款红茶任选的英式下午茶,过一个懒洋洋的下午。 推介: 英式下午茶$78 营业时间: 周一至周六3:00pm-6:00pm 地址: 澳门路环黑沙马路1918号 电话: (853)871111 交通: 港澳码头及葡京均有免费接驳巴士服务 |