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今日家婆竟然将我买来做姜醋的姜拿去微波炉烘干~~~ ...

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周六,与老公去买了海天的添丁甜醋以及8斤姜,还有鸡蛋,准备这两天浸姜醋。。。周六晚上,将姜洗干净,去了皮,周日吹了一天,周一广州开始下雨,本来昨天下午想开始用锅烘干D姜的水分的。。点知道老公吾得闲,惟有今日先整啦,点知道,我今日一早起身,发现家婆竟然拿了我的姜去微波炉,说要烘干。。8斤姜,好似小山一样放在微波炉的转盘度。。我看住那些用微波炉烘出来的姜,欲哭无泪。。。表面是干了。。但可以预想,微波炉烘过的姜。。已经表面熟了,而且会纤维很老。。。 我周六晚上可是洗得好辛苦,去皮去到眼睛都湿才弄出这么一堆姜的。。。现在点算啊。。

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gigi_yuan 发表于7楼  查看完整内容

我婆婆今天还跟我说要把姜放进微波炉烘干呢 我说不用,过两天天气就回暖了,到时拿上楼晒。我婆婆去买了19斤姜,昨天晚上和老公,还有婆婆一边看电视一边刮姜皮,刮了一晚上刮完的

sissi_tang 发表于8楼  查看完整内容

问题不会太大吧?不太懂,我婆婆是把姜在锅里炒干身,现在煲出来的味道很香哦。。。不过现在还不能吃。楼主不要太担心啦。

penglihualong 发表于10楼  查看完整内容

要晾干才能做姜醋吗?我爸爸都是在锅里炒的哦,炒干水就放醋煲,一开了就关火,每隔一个星期煲开一次,到吃的时候,我每次闻到都觉得很香哦
福瑞

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我知道不能怨老人家。。。只能自己生闷气咯。。。重新买过D姜。。重新整咯

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我婆婆今天还跟我说要把姜放进微波炉烘干呢 我说不用,过两天天气就回暖了,到时拿上楼晒。我婆婆去买了19斤姜,昨天晚上和老公,还有婆婆一边看电视一边刮姜皮,刮了一晚上刮完的

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问题不会太大吧?不太懂,我婆婆是把姜在锅里炒干身,现在煲出来的味道很香哦。。。不过现在还不能吃。楼主不要太担心啦。

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她也是好心帮你啊

再买吧,钱解决到的问题就不是问题啦
丁丁妈

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要晾干才能做姜醋吗?我爸爸都是在锅里炒的哦,炒干水就放醋煲,一开了就关火,每隔一个星期煲开一次,到吃的时候,我每次闻到都觉得很香哦

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孕期可以吃姜醋么?

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孕期吃姜醋也太热气了吧!

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我煲的时候也没有烘干,味道也很不错啊,不知道烘干有什么特别之处?
小圆圆

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今日家婆竟然将我买来做姜醋的姜拿去微波炉烘干~~~ ...
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