jannyzsj

   

原帖由 好大个番茄 于 2010-2-6 13:03 发表
看起来就想吃了，好香，不过糯米吃得多对胃不是太好吧，难消化。小朋友不能常吃吧。

是的，糯米是比较难消化，但我家女儿喜欢吃，每次不完成一只不停手，所以特意弄迷你版的给她，呵呵。。。。

jannyzsj

   

原帖由 sundaylee123 于 2010-2-6 17:59 发表
好想吃啊!也很想做,但好像有点麻烦啊!哈哈哈!

其实做起来不太麻烦，只是我每一个细小的步骤都拍了，所以步骤图比较多而已。

jannyzsj

   

原帖由 恒霖妈妈 于 2010-2-6 21:08 发表
亲，不是2月5号截止收集作品了吗？

是的，我来晚了，唉~~~~~~~

jannyzsj

其它帮顶的各位MM，我就不一一回复了，谢谢你们的支持

Jess2010

糯米没煮，用开水浸一个小时，直接包馅上锅蒸也可以的

jannyzsj

   

原帖由 Jess2010 于 2010-2-7 18:36 发表
糯米没煮，用开水浸一个小时，直接包馅上锅蒸也可以的

谢谢你的提议，我在网上也看到有这个方法，下次试试，呵呵。。。

土豆泥v

至爱啊,好好味

jannyzsj

   

原帖由 pig_sue 于 2010-2-7 21:56 发表
又学到野

大家交流交流，呵呵。。。。

jannyzsj

   

原帖由 土豆泥v 于 2010-2-7 22:56 发表
至爱啊,好好味

试下做啦，我也是第一次做的。

咖啡妈

流口水啊。   程序比较复杂，估计要一两个钟才能搞定

jannyzsj

   

原帖由 咖啡妈 于 2010-2-8 11:33 发表
流口水啊。   程序比较复杂，估计要一两个钟才能搞定

呵呵。。。。其实不算太复杂的，简而言之则是：

先把所有材料煮熟——用荷叶包好——蒸20分钟，就是这么简单。

家宝姑姐

今天按LZ的方法做了~很好吃吖

家宝姑姐

糯米鸡的荷叶 我们这边1元一张 觉得贵~ 就是5毛钱包一只 而且只能用一次。。。

Applelion

口水直流

jannyzsj

   

原帖由 家宝姑姐 于 2010-2-8 18:29 发表
糯米鸡的荷叶 我们这边1元一张 觉得贵~ 就是5毛钱包一只 而且只能用一次。。。

呵呵........自己吃可以不太介意卖相,一张荷叶分成4张,就可以包4只了

jannyzsj

   

原帖由 家宝姑姐 于 2010-2-8 18:28 发表
今天按LZ的方法做了~很好吃吖

谢谢支持~~!希望大家都能自己做出美味的食物,呵呵......

jannyzsj

   

原帖由 Applelion 于 2010-2-8 21:06 发表
口水直流

拿个盆帮你接住~~~!

家宝姑姐

就是这种方法能保证饭一定熟哦~比生米的做法方便很多

jannyzsj

   

原帖由 家宝姑姐 于 2010-2-8 22:32 发表
就是这种方法能保证饭一定熟哦~比生米的做法方便很多

是的，用煮熟的材料包，吃起来也不用担心里面肉类是否已经熟透了，只要让荷叶的味道渗到饭里面就可以了，恭喜你做成功了哦