每次在年二十八、九的时候，婆婆都会包些粽子等开年，年初一大家集体拜拜的时候，各家各户都拿着自家包的粽子到祠堂里烧香拜拜，然后放鞭炮．今年家的天气不好，我老待在屋子里，所以有很多场面都没有留影。就连年三十的团年饭都没拍，为啥？ＬＧ的家里实在太暗了，我的数码相机在里面发挥不了作用。
这是往ＬＧ的山路，是从他家里拍去的。不要以为就只那么短短一条，再去的话还有一大段山路要走，今年的山路都铺上水泥了，所以开车回家很方便。往年山路都是石子和山泥，难走得不得了。
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过年回家，在ＬＧ的村子没哪家像我们家那么热闹的，十几口人，有说有笑的，不少邻居抵不过笑声，进来我家窜门子呢！年二十九那天村子里杀了一头猪，有四份一的猪落在我家手上，留了十斤家里做菜，其余就让ＬＧ四兄弟瓜分了。主要乡下的猪肉太好吃了，我们拿到手的还要分些给我娘家、广州舅舅家、亲戚家。。。。。结果分完后自己也剩下不多了。
年前家里祠堂的挥春要换新的，因为往年都是村里找个识字的用毛笔写，今年也不例外，还落在ＬＧ的头上。哈哈…… 笑翻了，刚开始的时候还冒冷汗，手还拼命的发抖呢！
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说到包粽子，过年前后我们一共包了四次那么多，每次都差不多包一、两斗米（一斗米16斤哦），对比别人家的已经是多得很厉害了。别家包的粽子，孩子们都遗弃，不像我们家都觉得乡下的东西才是好东西，都拿来送亲戚朋友了。
包粽子用的粽叶、藤、馅料：猪肉（放些五香粉、油、盐，还有黑芝麻）、大蒜粒、糯米，糯米里面还混着一些小豆子
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我们家乡包的粽子是长条形的，两张粽叶折成一个小兜，中间再放两张，横着放一张在小兜里，放糯米、馅料、再放一层糯米，外面再多围一张叶子，折起来，顶部多出的叶子收回，绑上粽子藤，就好了。放入两个大锅子里煮了一个晚上。婆婆还要等我们都睡了才开始煮，她说煮粽子的时候，只可以让煮粽子的那个人可以进出厨房，不然煮出来的粽子会生米。呵呵。。。这是一直流传的惯例。
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看，这箩筐里的粽子，只是冰山一角而已！
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看煮熟以后，折开粽叶就是这样的！
喜欢可以整条粽子吃，我习惯把粽子切成斜片,煎一煎，就可以当早餐了，还可以用来下稀饭
婆婆是很好的人，对我特别好，老把我喜欢吃的都记在心里。譬如我说去年种的糯米不够香，今年她就改种另一种香糯米；我说想粉皮，她当晚立马去泡米。。。。反正ＬＧ老说我找工给婆婆做，自己喜欢吃的不动手，要他妈妈来做，最终看不过眼ＬＧ自己动手了。他嘴说麻烦，但还挺有心的，磨完米浆之后还磨了一些糯米粉给我妈，呵呵。。。他好可爱哦！
看，这大石磨，在哪都少见了！
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年初二，回娘家看爸妈喽！因为往年ＬＧ家的山路没搞好的时候，我们常常等到差不多年初六或初七要回广州了才回娘家的，所以爸爸显得特别高兴，平时不喝酒的他也开了一瓶红酒来品尝！
这是妈妈招待我们的开年饭
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扣肉也是她自己炸的，照片是过年前我拍的
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发表于 2010-3-4 10:56
恭喜，坐下看直播，还有PP吗
