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刚当家,求晚餐食谱,

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楼主
发表于 2010-4-22 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是全职妈妈,女11个月了,这前一直是家婆过来帮我煮两餐,现在他不过来了,我自已当家,中午一个人随便应付,晚上老公返来,我才去买菜,但不知买咩菜,我的厨艺又实在有限公司,每天又一个人带小孩,不想太复杂,现向有经验的妈妈求D简单易买易做的食谱,2个大人,都是广州人。多谢哂

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蒸排骨 煲汤都好容易
Q妈

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提前去酒楼买两个菜,再去市场买个青菜用盐水灼一下,汤就更简单了,想喝什么汤自己买回来然后放水煲二三个小时即可啦

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蛋类:白饭鱼炒蛋,韭菜炒蛋,韭黄炒蛋,洋葱炒蛋,肉碎炒蛋,苦瓜炒蛋,虾仁炒蛋,火腿炒蛋,蒸水蛋,
猪肉类:马蹄剁猪肉,梅菜剁猪肉,冬菇剁猪肉,尤鱼剁猪肉,炸菜剁猪肉,茄子让猪肉
排骨类:茄汁黄豆焖排骨(可以买罐头的茄汁黄豆),豉香蒸排骨,南瓜焖排骨,香橙炒排骨,糖醋菠萝炒排骨
鱼类,青蒸
海鲜,你买虾就只要青蒸,白灼或者炒就得,无太多功夫.
这D都系好简单又容易整的广州菜,再煲一个汤,炒个青菜就搞点一个晚餐,方便又轻松......
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