‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 26 | 浏览: 22597 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴
  • 好内容 随时分享到朋友圈

请教哪位妈妈知道酸菜、酸豆角的腌制方法

[复制链接]

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
1436 
经验值
4173  
注册时间
2005-12-1 
很简单的,能密封的瓶子(密封性太好的要放气,免得爆了),凉开水+盐(2L水放5高调味勺盐)+喜欢的菜洗净晾干,然后放7天左右变黄就行了,越久越好吃.白菜\红白萝卜\芹菜\长豆角\芥菜\雪里红都可以.不要沾油,菜少了可以再加,只要不沾油和生水,酸水可以一直用,就是老水了,老水泡得更快.
梓杰的妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
408 
经验值
2560  
注册时间
2010-4-18 
BB生日
2007-11-02
学习

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1703 
经验值
6228  
注册时间
2008-4-11 
BB生日
2009-02-20
妈妈们,试了一下,怎么泡出来的菜才隐约感觉到一点点酸呢?不知道哪个步骤出错

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1122 
经验值
6026  
注册时间
2005-12-1 
留印,准备做
睿君妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
501 
经验值
3135  
注册时间
2008-3-9 
BB生日
2007-11-16
不少MM都提到了制作方法,学习了!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
1458 
经验值
9276  
注册时间
2008-6-14 
BB生日
2008-06-17

谢谢

回复 雯钰妈 的帖子

试过了一次。失败了,呵呵
‹ 上一主题|下一主题
请教哪位妈妈知道酸菜、酸豆角的腌制方法
快速回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn 开发者:广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本:11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部