西米跟什么煲好？

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糖水天天

高一

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楼主

西米跟什么煲好？
喜欢吃西米，除了拿来煲红豆绿豆外，不知道还可以用来煲什么呢？

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lmhshmily

大专

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沙发

芋头……加椰汁

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carry_22

高二

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3楼

加椰汁放冻后加芒果或者木瓜

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lengzilanling

昕昕

三年级

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4楼

偶煲糖水想吃什麼大概就放在一起
偶經常西米綠豆糖水。。或者西米南瓜糖水

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jesychen

初三

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5楼

西米木瓜，红豆西米

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sasa0328

大专

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6楼

首推椰汁西米露

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gzredapple

大专

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7楼

请教西米的正确做法，我怎么做好后没见到一粒米状啊，全都变成糊了。

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蒙头小睡

硕士

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8楼

原帖由 gzredapple 于 2010-7-21 23:21 发表
请教西米的正确做法，我怎么做好后没见到一粒米状啊，全都变成糊了。

同问，女儿很喜欢吃西米，可偶不会整

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lmhshmily

大专

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9楼

原帖由 gzredapple 于 2010-7-21 23:21 发表
请教西米的正确做法，我怎么做好后没见到一粒米状啊，全都变成糊了。

。。。是不是煮的时间过长了……？偶以前煮过都不会成糊的啊……

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甜BB

心宁的契约

高一

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10楼

当时是西米露啦，消暑

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绿紫

六年级

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11楼

煮西米最简单的方法是，先煲一煲滚水，然后熄火，把西米倒入去浸8个钟（由于现时天气炎热，最好等水凉左之后放入冰箱）

当浸够8个钟后把西米捞起，重新煲一煲开水，然后倒入已浸泡过的西米，煮的时候要时不时搞搞它。你会发现西米好快就会变透明的了，而且不会变成糊状，

煮好后，一般我会把西米盛起放入冰箱，到时想食几多就捞几多出来，再倒椰汁搞匀它就OK啦，

如果想食香芋西米露，也是这样，另外煮香芋糖水，食噶时候再加之前煮好的西米落去搞匀它就得了~~~