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我家婆这样做酸菜,大家看看

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逛,求靓菜干煲汤

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酸菜本来就应该是这么做的呀,我老妈每年都做好多!
逛~~

开国大老

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呢D叫做水绿菜~

好好吃家~
逛~~

开国大老

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原帖由 小白饼干 于 2011-3-10 14:42 发表
逛,求靓菜干煲汤


不得
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Anson妈咪

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求酸菜做酸菜鱼 同求
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原帖由 东逛西逛 于 2011-3-10 14:47 发表

不得



kimyee

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排队等酸菜
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多占楼可能分多d
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丶丶

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1 马上有钱

中午刚听到,永州那边人也这样做,啥都不放,就会酸,说很好吃的
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放些盐
kimyee

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逛,你的酸菜怎么分?
PP.

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我想看腌后的,哈哈
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原帖由 kimyee 于 2011-3-10 15:02 发表
逛,你的酸菜怎么分?


同在等分脏

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这样做是不是不能久放,话说我们老家以前也是这样的,把菜出了水然后装在缸子里。

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我是广西的,
有点像我们那里做的酸菜

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有我的吗???

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原帖由 一伊宝贝 于 2011-3-10 15:13 发表
我是广西的,
有点像我们那里做的酸菜


就是广西的酸菜

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原帖由 东逛西逛 于 2011-3-10 14:32 发表
占位置
我 晒的菜干


你这菜干是没有出过水吧?我家婆晒之前是用热水烫过,然后再晒,晒出来比较白,不会淤色。
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我家婆这样做酸菜,大家看看
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