自制美味的老酸奶，看看跟外面买的所谓老酸奶超大的区别吧。 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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21楼

发表于 2011-5-11 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 华猪妈咪 于 2011-5-11 15:33 发表

断电，

水温适合就
让酸奶呆在里面一整晚。

俺也是最关心这个.好在一问一答帮我解决了

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22楼

发表于 2011-5-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈咱们连酸奶机都不用买咱们连电都不用通咱们也不需要另外买酸奶菌咱们是低炭环保的C9

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23楼

发表于 2011-5-11 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 YIYI72 于 2011-5-11 22:03 发表俺也是最关心这个.好在一问一答帮我解决了

恩很方便的超容易做

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24楼

发表于 2011-5-12 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏啦~谢谢~~

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秋风漫笔

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25楼

发表于 2011-5-12 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，好东西！学习！

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26楼

发表于 2011-5-12 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留印

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乖宝宝

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27楼

发表于 2011-5-12 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问固体酸奶是什么样的,在哪里有卖

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28楼

发表于 2011-5-12 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的天啊，我们家最近还很喜欢吃这种老酸奶呢

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29楼

发表于 2011-5-12 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留印学习

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30楼

发表于 2011-5-12 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1L的纯牛奶配多少分量的酸奶呀？

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31楼

发表于 2011-5-12 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那么简单啊。。学习了，改天做给我家小猪吃。。。

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32楼

发表于 2011-5-12 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

學習。留印

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33楼

发表于 2011-5-12 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上周六在家乐福买了4碗伊利老酸奶，买一送一4.6元。口感还蛮好的，但经LZ这样说，那咱们以后是否都得吃自己制作的食物？LZ，你真幸福，太多时间搞这些食物了，我们上班一族只能冒死一吃咯！哈哈……

[ 本帖最后由梓琪妈咪于 2011-5-12 09:02 编辑 ]

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清澈

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34楼

发表于 2011-5-12 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，你这也不是解决问题的关键。你还不是加了半杯外面买的酸奶做酵母，而且你怎么能保证你的容器无菌，而且你一次做1升吃不完放冰箱还不是一样容易坏。

你自己能做酸奶，其他东西能做吗？你那1升装的牛奶还不是加了很多防腐剂的。所以生在中国，随遇而安吧

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小叮当烦烦

柏然妈咪

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35楼

发表于 2011-5-12 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，挺简单的

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36楼

发表于 2011-5-12 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也自己做酸奶，用酸奶机和菌粉做，每次1L，一部分冻成酸奶雪糕，另一部分两天就吃完了。这样相对安全，质量差的牛奶是做不成酸奶的。

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亮妈亮宝宝

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37楼

发表于 2011-5-12 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 雨田妈咪 于 2011-5-11 20:59 发表
买一个酸奶机吧，更简单，不用那么麻烦，就几十块钱。好好用的，它有恒温作用，把奶倒进去，加酸奶成品或单独卖的双歧杆菌每包2元，搅混后通电保温约8小时，就一个晚上吧，美美酸奶就成啦，

听上去不错哦

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小小兔子2011

小布兜

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38楼

发表于 2011-5-12 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子啊！

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39楼

发表于 2011-5-12 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上周我还大量入货蒙牛老酸奶呢,就喜欢它的滑.后来吃完以后才被媒体披露说很多牌子都有添加剂，

现在我都没买来吃了，哎，现在不知道什么能吃！

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