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[ 美味家常菜 ]

教你轻松做出又白又松软的包子——豆沙包

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未婚的niuniu_jia :)

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谢谢楼主的回复,也想要个链接去看看,诱惑下自己,谢谢!

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wjx1020 发表于 2011-8-10 16:41
會滴會滴,還再問樓主你那廚房秤是在那裡有得買呢?


厨房秤也是网上淘的,但有次经过卖称、磅的地方也有看到过这么小的厨房秤

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回复 脐橙妈妈 的帖子

想买面条机,能短我怎么买的么?
未婚的niuniu_jia :)

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本帖最后由 niuniu_jia 于 2011-8-11 14:23 编辑

谢谢楼主!在短消息看到了,
怎么办,看中了的东西,就象有虫子在咬。

未婚的niuniu_jia :)

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那个面条机卖完了。要再找找。

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呵呵 学习了哦

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niuniu_jia 发表于 2011-8-11 14:26
那个面条机卖完了。要再找找。


哇噻~!~都被大家抢购一空啦!!厉害

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我都想做下

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我有面条机,但我从来是手工揉的,我有一个秘决(是我亲戚上点心课回来告诉我的),白糖要先用搅拌机搅作粉状.第一次揉后放15分钟,标准是基本上粉不沾手了,包入豆沙或其它,成型放置30分钟,大火蒸,一定能发.我的豆沙是在莲香楼买的.
活泼开朗

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学习学习!!!
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来感谢各位万能的妈妈了,今天按照各位妈妈所传秘方,取一些比较简单方便的方法,做了豆沙包,真的是很松软呢,可以媲美维邦,湾仔码头了,兴奋得我都跳起来了,以前做过好几回,都是硬硬的,没有一次像这回这么成功的,像脐橙妈妈一样,要高兴得睡不着了,真是谢谢各位万能的妈妈了。

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苑苑 发表于 2011-8-14 21:51
来感谢各位万能的妈妈了,今天按照各位妈妈所传秘方,取一些比较简单方便的方法,做了豆沙包,真的是很松软 ...


呵呵,妈网实在太神奇了,在这里真的学到很多东西,以后都可以自己做美食了,做得开心、吃的放心!

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看了楼主的帖子我真有这冲动啊,我也要买面包机,还有厨房称啊。楼主请短我地址哦 ,谢谢啦
乐乐妈

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小苏打在哪里买啊?上次自己做了一次豆沙包,用的高筋粉,可能醒发时间不够,蒸出来回缩得厉害

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乐乐是小猪 发表于 2011-8-25 00:10
小苏打在哪里买啊?上次自己做了一次豆沙包,用的高筋粉,可能醒发时间不够,蒸出来回缩得厉害 ...


小苏打可以在网上买,我在粮食杂货店也买得到,你可以去问下

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果粒果粒 发表于 2011-8-24 16:45
看了楼主的帖子我真有这冲动啊,我也要买面包机,还有厨房称啊。楼主请短我地址哦 ,谢谢啦 ...


我用的是面条机不是面包机哦。面条机地址之前短了很多MM了,后来说没有货了。你再去搜下吧,我都是在网上淘的

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学习了 lz很厉害哦

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家婆做的包好硬,不知为什么。又不敢说。

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本帖最后由 小欣欣妈妈 于 2011-8-27 21:27 编辑

我的第一次做包

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文文的妈妈妈 发表于 2011-8-25 09:46
家婆做的包好硬,不知为什么。又不敢说。


呵呵,吃现成的确实不太好说,但可以找机会暗示一下吧,呵呵
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