让韩国情调在舌尖舞蹈——韩式泡菜炒饭 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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馋嘴的猫猫

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楼主

发表于 2011-9-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看过韩剧的，都知道泡菜炒饭吧？看着电视里的俊男美女们拿着勺子大口享受，总是口水忍不住吧嗒吧嗒……太诱人啊有木有！！

其实这个泡菜炒饭挺简单，以后再看见韩剧里人家吃这个，别流口水了，自己去炒一碗来，一边吃着一边看着，舒服惬意去吧~~~~

【材料】：

韩国泡菜、猪肉丝、白米饭、葱、盐、淀粉

【做法】：

1. 韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制。葱切葱花。

2. 热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒两分钟。

3. 倒入白米饭，边不断翻炒边把米饭打散，炒两分钟左右，至米饭呈散开干爽状态。

4. 加一点点盐炒匀后，撒上葱花出锅。

回帖推荐

lsy6666669 发表于32楼查看完整内容

我家美女也喜欢吃，不过做法有点不同。不加肉丝，用鸡蛋。泡菜切丝，葱切粒；鸡蛋打散，倒入饭中，将蛋浆和饭搅拌均匀；后面的步骤和LZ的一样了。这样炒出来的饭是一粒一粒，但是不硬

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馋嘴的猫猫

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沙发

发表于 2011-9-27 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有人顶？

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sky123

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3楼

发表于 2011-9-27 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶~

LG很爱吃~~

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4楼

发表于 2011-9-27 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃！！！

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懒洋洋猫儿

猫儿

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5楼

发表于 2011-9-27 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炒呢个通常加点韩国辣酱~~就咩调味调都唔使加了

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yoki

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6楼

发表于 2011-9-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着样子就好吃呀

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六六

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7楼

发表于 2011-9-28 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实炒饭要炒得好，不简单

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8楼

发表于 2011-9-28 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢泡菜的飘过...炒饭吃的不多，比较硬，胃痛。

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9楼

发表于 2011-9-28 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃炒饭，周末试试！

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陽茪丅桔孒樹

桔子树

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10楼

发表于 2011-9-28 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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11楼

发表于 2011-9-28 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒好拿来拌饭也不错啊

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12楼

发表于 2011-9-28 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

人过留印~~

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幸福雨点儿

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13楼

发表于 2011-9-28 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主是新浪的月亮晶晶？

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馋嘴的猫猫

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14楼

发表于 2011-9-28 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸福雨点儿发表于 2011-9-28 17:21
楼主是新浪的月亮晶晶？

不是，我看到这个博客写的好，就把做法转来了，没说是本人原创

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馋嘴的猫猫

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15楼

发表于 2011-9-28 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宛宛妈妈发表于 2011-9-28 11:02
其实炒饭要炒得好，不简单

嗯，的确，很考究功夫！

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16楼

发表于 2011-9-28 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就这么简单？？

长假在家试试。

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17楼

发表于 2011-9-28 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要试试

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