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2009-04-27
好活动,可是最近都比较忙,没时间拍照做菜呀。。。

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2009-07-05
回复 小宝宝最乖 的帖子

这个粥好漂亮,看的我都流口水了

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学习了,妈妈都好厉害呀

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路过打下酱油

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2008-01-09
妈网ID:萌琪妈妈   

手机被摔坏了,照不了照片很遗憾。。。

作品分享:胡萝卜炒牛肉
配料:牛肉(黄瓜条)250g+胡萝卜一根 (附料:姜蒜)
做法:1.牛肉切片后加入调料腌制 (我一般放的调料是:姜丝,盐,糖,酒,鸡粉和生粉,要用手抓到肉有白白泡泡的样子,这样肉会很嫩,还很脆)、山药和胡萝卜切成小块。
             2.将胡萝卜切成丝
             3. 油热锅后放入胡萝卜丝,翻炒下就可以加入牛肉一起炒,炒到牛肉刚熟就可以了!

小贴士:胡萝卜含有大量胡萝卜素,能益肝明目!而且牛肉黄瓜条的部分又爽嫩滑口!又有营养又好吃!
    家乐产品分享:我最喜欢的是家乐的浓汤宝,方便快捷,味道鲜美!

作品分享:三文鱼鱼头炖豆腐

配料:三文鱼鱼头250g,豆腐一专
做法:1.鱼头先煎一下,放入生姜葱酒开始煮。(鱼头一定要煎一下,要不会很惺的。)
             2.豆腐先用开水煮一下,(这样炖起来不容易烂。)然后加入汤锅一起煮,大概45分钟左右即可。
      
小贴士:视力不好的可以多吃鱼,特别是海鱼,煎一下在蒸,味道就很棒了,有营养又好吃!
    家乐产品分享:我最喜欢的是家乐的浓汤宝,方便快捷,味道鲜美!



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来学习的,妈妈们好厉害。

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家乐爱心妈妈团

本帖最后由 GIGIGI妈咪 于 2011-12-7 20:59 编辑

    妈网ID:GIGIGI妈咪
    宝宝年龄:一岁多
    作品分享:  胡萝卜蒸肉饼
    作品图片:

                        

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    食材配料:胡萝卜50克、瘦肉50克、家乐鸡粉少许
     简易做法:胡萝卜切碎,瘦肉垛饼,然后加入鸡粉、盐、油一起蒸即可

     简易小贴士: 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,    胡萝卜汁多,和瘦肉一起蒸,很有鲜味的,宝宝挺喜欢的
   
  


      作品分享:胡萝卜老鸡汤
      作品图片:
                        

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      食材配料:胡萝卜100克,老鸡500克、生姜两片、少许鸡粉
      简易做法:胡萝卜切块、老鸡切件飞水去腥味,加入姜片,然后两者一起慢火煲2小时,调味后即可饮用。

       简易小贴士:此汤此汤含有高质量的蛋白质、钙质,加胡萝卜,同样可以保护儿童视力的功效!

     家乐产品分享:家乐鸡粉炒菜煲汤都可以放点,增加鲜味,感觉不错哦



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妈网ID:cherry305

宝宝年龄:2岁九个月

作品分享:荷兰豆炒腊肠
做法:
1、把荷兰豆两头的蒂去掉并撕筋,洗净;
2、广式腊肠切薄片;
3、热锅放油,爆香姜蒜,先放腊肠炒一阵,再放放荷兰豆,炒至荷兰豆由青绿变成深绿,最后加盐,加一些加乐鸡粉味更鲜,即可上碟!
简易小贴士:
说到视力问题,补眼睛的我就想到枸杞了,平时可以用热开水直接泡干的枸杞来喝,既方便又实用!
家乐产品分享:我在家乐321食谱这学到了很多新菜式呢,以后将逐一试着做来给宝宝吃!

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本帖最后由 张文瑞 于 2011-12-7 18:51 编辑

妈网ID:张文瑞
    宝宝年龄:4岁9个月
    食谱名称: 菠菜蛋花汤
食谱图片:
    食材配料:  3碗水(750ml),菠菜200g,鸡蛋1个,家乐菌菇靓汤口味浓汤宝1块
简易做法:菠菜洗净、鸡蛋打散备用。锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1个菌菇靓汤口味家乐浓汤宝,略煮滚后加入菠菜改小火煮3分钟。待汤再次煮沸后,打入鸡蛋花即可。
    简易小贴士:菠菜切好后要用热水焯一下,几秒钟就可以了,这样做的目的是去除菠菜中的草酸
家乐产品分享:(如我最喜欢家乐的产品都很喜欢,经常做菜时都会用到的,,鸡粉很方便,放一点味很鲜美,家乐321食谱中的菠菜蛋花汤很方便,尝试了一下,感觉很好~


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本帖最后由 我家有小姑娘 于 2011-12-7 22:30 编辑

    妈网ID:我家有小姑娘

    宝宝年龄:1岁多点

    食谱名称: 胡萝卜圆椒小炒王  

    作品图片:

                  
                           

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      食材配料:胡萝卜100克,圆椒3个,鲜瘦肉100克,辅料家乐鸡粉、生粉

      简易做法:胡萝卜、圆椒、鲜瘦肉切片,分别爆炒,然后汇在一起,加入家乐鸡粉、生粉、盐油等即可起锅。

      小妙招:  胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,加入圆椒一起炒,配以肉片及鸡粉,色香味俱全.

       家乐产品当中,还是最喜欢鸡粉,用来炒菜一流呀!


猫小七

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2009-12-2 
本帖最后由 猫小七 于 2011-12-8 13:35 编辑

连续参加两期都是拿了老二,呜呜,小七是真心想拿第一嘛,但是妈网真是能人多多,每次都有彪悍的妈妈!本着坚持不懈的精神原则,继续参加最后一期的家乐活动,希望能在末班车赶上好位置啊!!5" />


妈网ID:猫小七
宝宝年龄:5岁
作品分享: 紫菜蛋花汤

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配料:紫菜干、鸡蛋、家乐菌味浓汤宝
做法:
第一步:将紫菜提前泡10分钟左右,洗净散开放入碗中,鸡蛋打入另一碗中,搅拌均匀备用   
第二步:将锅中放入的水烧开,放入浓汤宝一个,待完全融化后放入紫菜稍煮片刻,水开后5分钟,将调好味的蛋液慢慢倒进汤里,边搅拌 
第三步:等蛋花浮起时,再淋些香油即可关火。
简易小贴士:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等。紫菜汤很多人都爱喝,它除了大家熟知的补血、补碘功效外,对我们的心脏和视力还有保护作用。其原因就在于紫菜中富含的牛磺酸。牛磺酸还有助于促进视网膜和视力的发育,因此孩子也适合多喝紫菜汤
在各种肉类、猪肚和鸡肝等动物内脏以及鱼、虾、海螺、海带等海产品中,牛磺酸含量都很高。尤其是紫菜等藻类食物中,其含量更加丰富,因此平时建议多喝点紫菜汤。
家乐产品分享:在家乐产品中,我最喜欢就是浓汤宝!口味最好,使用最便利!这次煲汤我又下了一个浓汤宝,连盐都不用下,味道刚刚好哦!很鲜美可口!真棒!



猫小七

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本帖最后由 猫小七 于 2011-12-8 13:38 编辑

妈网ID:猫小七
宝宝年龄:5岁
作品分享: 荷兰豆炒腊肠

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配料:荷兰豆、腊肠、家乐鸡粉
做法:荷兰豆去头抽丝洗净,腊肠切片待用,锅下少量油烧热,把腊肠倒入不停翻炒,爆出香味,再倒入荷兰豆翻炒,最后撒上家乐鸡粉即可!
简易小贴士:豌豆(即荷兰豆)中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,富含胡萝卜素,富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。
豌豆尖有清肝明目的食疗功效,它有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。其中高含量的胡萝卜素,还可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高免疫力。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友。同时,它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏

家乐产品分享:自从认识到家乐鸡粉鸡精,我家就没再买过味精这个东东,还是家乐鸡精好味又健康啊!现在有鸡粉更是顶呱呱!不管做什么菜都喜欢撒上一些鸡粉!嘻嘻,味道一级棒!!!

猫小七

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2009-12-2 
本帖最后由 猫小七 于 2011-12-8 13:43 编辑

妈网ID:猫小七
宝宝年龄:5岁
作品分享: 西兰花炒鸭肉拌鹌鹑蛋

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配料:西兰花、鸭肉、鹌鹑蛋
做法:西兰花在开水中焯一下,焯西兰花不可以等水开否则就不脆了,待水快开的时候涝出立刻过凉水!!鸭肉切成小块,锅内放油,炒好鸭肉再下西兰花翻炒,加水焖一下,加入已经卤好的鹌鹑蛋,最后放入家乐鸡粉,出锅前放一点耗油稍微翻炒下就可以关火起锅!!
简易小贴士:
有充分的证据表明,摄入胡萝卜素后,其转化为维生素A的效率是充分的,足以满足人体对维生素A的需要。而且,最为关键的是,那些没有转化为维生素A的胡萝卜素还具有其他重要生理功能,它具有抗氧化作用,对预防心血管疾病、肿瘤,以及延缓衰老均有重要意义。换言之,胡萝卜素不但可以转化为维生素A,还具有维生素A所不具备的抗氧化作用。因此,那些富含胡萝卜素的食物,如西兰花、胡萝卜、南瓜、韭菜、菠菜、西红柿、荠菜、红薯等蔬菜以及柑橘类等水果才是维生素A的最佳来源。都是我们家爱吃的蔬菜,真好~
西兰花、胡萝卜比猪肝更加护眼(好多MM都做了胡萝卜,偶就不再重复了,除了萝卜其实还有很多蔬菜富含维生素A和C嘛!)比较而言,动物肝脏及其他内脏、蛋黄、瘦肉等富含维生素A的食物,含有较多胆固醇或饱和脂肪。所以,为护眼而多吃猪肝并不明智。应该多吃新鲜的、深色的蔬菜和水果。
家乐产品分享:自从认识到家乐鸡粉鸡精,我家就没再买过味精这个东东,还是家乐鸡精好味又健康啊!现在有鸡粉更是顶呱呱!不管做什么菜都喜欢撒上一些鸡粉!嘻嘻,味道一级棒!!!


猫小七

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本帖最后由 猫小七 于 2011-12-8 13:53 编辑

妈网ID:猫小七
宝宝年龄:5岁
作品分享: 虎皮青椒

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配料:
做法:选鲜嫩肉厚大角青椒,去芯,不加油先把锅烧上3分钟,再小火放入青椒反复煸炒到皮快干且斑点密布,起锅,洗锅,然后放油,烧沸,将青椒再投入,放豆豉酱,略焖片刻,直到将青椒焖至微蔫。最后放家乐鸡粉少许,搅拌,装碗就OK了。
简易小贴士:辣椒:维生素C的含量在蔬菜中居第一位,有温中散寒,健胃消食的作用。用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良。青椒里面还含有丰富的维生素A,吃青辣椒对眼睛有好处,不过不要多吃哦,容易上火哦!
家乐产品分享:自从认识到家乐鸡粉鸡精,我家就没再买过味精这个东东,还是家乐鸡精好味又健康啊!现在有鸡粉更是顶呱呱!不管做什么菜都喜欢撒上一些鸡粉!嘻嘻,味道一级棒!!!



妈网ID:猫小七
宝宝年龄:5岁
作品分享: 素炒白萝卜

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配料:白萝卜,家乐鸡粉
做法:白萝卜切丝,在油锅中煸炒到熟(根据自己口味掌握软硬程度),出锅前,放入芡汁再烧一会儿就行(芡汁加糖、醋、酱油、盐、淀粉、水勾兑即可,因为在前面已经炒好鸭肉,直接用了鸭肉的汤汁,嘿嘿),再加点家乐鸡粉,搞定!
简易小贴士:白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
胡萝卜中含有较高的维生素E,对眼球和眼肌有滋养作用。此外,其所含的维生素A,能维持上皮组织正常机能,改善黑眼圈,还有助于增进视力。针对肝肾负担较重造成的黑眼圈、眼睛无神,可吃些白萝卜,能理气、疏肝解郁、利水补肾,有利于消除黑眼圈。胡萝卜可以生吃或榨汁,而白萝卜则可凉拌或炒着吃,都是不错的选择。这点不仅是有利孩子啊,大人常对电脑和熬夜的,都可以多吃些白萝卜啊,唉,想起我那可怜的黑眼圈……
家乐产品分享:自从认识到家乐鸡粉鸡精,我家就没再买过味精这个东东,还是家乐鸡精好味又健康啊!现在有鸡粉更是顶呱呱!不管做什么菜都喜欢撒上一些鸡粉!嘻嘻,味道一级棒!!!


猫小七

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100楼到103楼都是本猫的作品展示哈!一共是五样菜式哦,公孙小编别算漏了哦!辛苦啦!v1

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本帖最后由 快乐每天 于 2011-12-8 08:11 编辑

回复 公孙绿萼 的帖子



    公孙小编你好,我在8楼的作品怎么变成其他妈妈的作品了?请帮我加加好吗?辛苦啦
   另:有些作品楼层对不上号哦,是不是我眼花啦?



萼儿

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回复 快乐每天 的帖子

这位妈妈您好,这个是楼层不稳定造成的,请放心,活动结束前小编会再次编辑的

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家乐爱心妈妈团

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这个菜我也经常做,不错不错!

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不错不错,第一次,有空一定要试试

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猫小七好厉害
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