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[小嘴零食]

不用烤箱,不用明火,一滴油都不用加的微波炉版牛肉干! ...

 

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冬季里的最简单小吃,微波炉版牛肉干,这个制作方法超简单哦,不用烤箱,不用明火,甚至连滴油都不用加滴哈







回帖推荐

haileyff 发表于47楼  查看完整内容

楼主好手法,我的工具坏了,叫了长长的一段时间了,还不帮我修好.不然可以做很多好味的,主要做蛋糕几分钟就叮好,不用烤.

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买好的牛肉切成小块,最好选用瘦一些的部位,我买的是后腿肉


调料很简单,看个人喜好,我用了烤肉酱、蚝油、黑胡椒粉和白糖,喜欢吃辣的同学还可以加入辣椒粉



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切好的牛肉丁用上述调料拌匀,腌制4到5个小时使其充分入味




将腌制好的牛肉丁平摊在微波炉可用的盘子上,注意不要重叠堆放,一盘放不下的话可以分次做




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哈哈,沙发,等直播

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微波炉选择中档火力,我用的540瓦左右,先“叮”5分钟,然后取出盘子,将烤出来的油脂篦出,给牛肉翻面,再“叮”5分钟,如此反复。
后面可以将火力适当调低,时间也可以缩短至每次2到3分钟,直到牛肉的水分基本完全烘干为止
取出牛肉干,表面撒上白芝麻,晾凉后就可以享用啦




微波炉的火力各不相同,因此时间要灵活掌握,特别是最后一定要几分钟几分钟的来,以免让肉焦糊








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看着就香,回去我也试试

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哈哈 貌似不错呀,回家试试,烤肉酱哈

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回复 好完美 的帖子

哈哈,亲好速度啊


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回复 qulily 的帖子

嘻嘻,好嘞,等着亲的美食啦


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弓虽贝占,先顶帖后收藏![img=1,1]http://url.cn/1NPw[/img]

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学会了。回家试试

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一般大概整体时间要多久啊

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回复 甜可爱 的帖子

哈哈,回家去试试吧
然后一起交流哈


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不错,我有时间也试试!

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等我回家也试试

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好创意,回家也要试试!
云雾飘飘

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简单哦,我也要试一下

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这个好啊。我也准备试试

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这个好啊。我也准备试试
未婚的niuniu_jia :)

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谢谢楼主分享,猪肉可以吗?
不用烤箱,不用明火,一滴油都不用加的微波炉版牛肉干! ...
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