(粉蒸肉做法在28楼)我媳妇做的菜：粉蒸肉橄榄菜炒豆角肉丝金针菇汤 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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21楼

发表于 2012-1-10 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻烦提供粉蒸肉的做法。

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小土哥老婆

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22楼

发表于 2012-1-10 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个粉是自己调的？还是买的成包的呀？
我在广州买过成包的来用，还挺好用的咧！

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23楼

发表于 2012-1-10 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想尝尝粉蒸肉

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24楼

发表于 2012-1-10 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来是强强联合啊，没有最强只有更强。赶紧告诉我们做法呀

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25楼

发表于 2012-1-10 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上做法吧，赶紧的

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26楼

发表于 2012-1-11 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上粉蒸肉的做法啊，不然有赚分的嫌疑啊！

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臭猪家媳妇

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27楼

发表于 2012-1-11 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本来上来学菜的，，嘿嘿。。木有看到居然粉蒸肉还蛮受欢迎，我以为只有俺家臭猪爱。。。

材料：蒸粉（1.5元）有麻辣和五香味的
   五花肉（5.5元）
   土豆或芋头（依个人口味）
   八角及其它香料，一点点就好

五花肉切片，用白酒，料酒，老抽，少许盐腌半小时左右（入味些）
芋头切滚刀块，一样用白酒，老抽，盐腌半小时（我妈说放白酒可以提香）
腌完后直接沾满蒸肉粉，放入八角等香料摆盘。放入锅中，蒸半小时至40分钟左右即可出锅。出锅前用筷子插一下，看是否已蒸熟。
切上少许姜沫，蒜末，干辣椒撒在表面，再淋些香油上去，盖锅焖一分钟左右便可食用

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六六

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28楼

发表于 2012-1-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸福的2口子

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29楼

发表于 2012-1-11 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋没有做法啊？

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煲汤男

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30楼

发表于 2012-1-11 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

媳妇好棒....................!

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轉身、錯過伱

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31楼

发表于 2012-1-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害

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32楼

发表于 2012-1-12 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

（*@ο@*）哇～

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33楼

发表于 2012-1-15 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

粉蒸肉我会的哦。我妈妈经常做

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34楼

发表于 2012-1-15 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过这些

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35楼

发表于 2012-1-18 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上个月刚吃了邻居的粉蒸肉.嘻嘻~!!

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36楼

发表于 2012-1-18 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上作法啊~~~

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煲汤男

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37楼

发表于 2012-1-18 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆章鱼发表于 2012-1-18 13:47
上作法啊~~~

粉蒸肉的做法在28楼

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煲汤男

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38楼

发表于 2012-1-19 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Lxm07 发表于 2012-1-19 12:57
好好味呀，，，，，，，，，，，，，为什么你们做的我都想吃，，，自己做不咋的呢，， ...

多练习多做菜自然做得就好了！

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39楼

发表于 2012-1-30 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

粉蒸肉，听过太多次了，就是没吃过，哈哈

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40楼

发表于 2012-2-1 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主给力不错

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