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楼主
发表于 2012-2-29 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近为了那个蒸蛋糕拿什么装都烦死了,家里有的盆要么太大蒸锅盖不严,要么太小要分多次蒸想买个可以上蒸锅的蛋糕盆或盘,网上搜到的大多是阳极铝制的或是硬模铝制的,问了卖家说是不可以上锅蒸,只适用于烤箱,太郁闷了有妈妈买过这种模具直接上蒸锅的么?或者给我推荐一下用什么模具好呢
笑口常开

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买不锈钢的糕盘,一劳永逸。

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回复 2001jyh 的帖子

我在淘宝上找了很久都找不到不锈钢的,郁闷死了!或者美妈有链接可以提供给我?
笑口常开

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回复 janeo 的帖子

我在宝华路大笪地买的,方形圆形都有,是厚钢。

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阳极铝制的,我问了卖家,可以用来蒸哦!烤都可以,蒸为什么不行

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蒸糕的模具是放在蒸箱里用的,放在蒸锅上用还真不知道行不行,要蒸糕模具的话  可以联系淮阳新华,很好用的

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我用电饭煲的内胆来蒸,上面盖上锡纸防止水蒸汽,很好用。大小高度正好。比用不锈钢蒸糕盘还用好。
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万能的妈网,用于烤箱的阳极铝制模具能用来蒸蛋糕不? ...
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