分享电磁炉160度蒸包子馒头，100%成功，效果绝对靓！黑芝麻腊肠卷做例子 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 分享电磁炉160度蒸包子馒头，100%成功，效果绝对靓！黑芝麻腊肠卷做例子

上一页首页 1 2 3 456 下一页

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 110 \| 浏览: 99641 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈分享电磁炉160度蒸包子馒头，100%成功，效果绝对靓！黑芝麻腊肠 ... [复制链接]

我不是辣妈

Rank: 50

帖子: 22522
经验值: 75393
注册时间: 2010-5-28

81楼

发表于 2012-4-8 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我不是辣妈的帖子

LZ高手啊,想問一下究竟用的是什麼牌子的面粉啊?

我没特地用哪个牌子的，什么特价便宜我就买什么，呵呵

回复引用

天蓝

Rank: 14

帖子: 534
经验值: 2380
注册时间: 2010-6-17

82楼

发表于 2012-4-12 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留着，周末做

回复引用

Rank: 14

帖子: 58
经验值: 2336
注册时间: 2010-5-22
BB生日: 2009-03-02

83楼

发表于 2012-4-17 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

揉成“三光”（手光、面光、盆光）状态。大概要揉多长时间？？

点评

我不是辣妈 10来分钟吧发表于 2012-4-17 13:53

回复引用

我不是辣妈

Rank: 50

帖子: 22522
经验值: 75393
注册时间: 2010-5-28

84楼

发表于 2012-4-17 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

揉成“三光”（手光、面光、盆光）状态。大概要揉多长时间？？

10来分钟吧

回复引用

Rank: 15

帖子: 468
经验值: 2867
注册时间: 2009-3-7
BB生日: 2000-01-01

85楼

发表于 2012-4-17 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没试过的面食！学习做一下

回复引用

陈文文的妈妈

喵喵

Rank: 12

帖子: 99
经验值: 702
注册时间: 2012-2-19
BB生日: 2009-06-11

86楼

发表于 2012-4-26 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近看到不少帖子，是关于包子馒头总是一时发酵的好一时发的不好

用煤气炉蒸的话，100%成功的方法看这 ...

非常好啊

回复引用

Rank: 14

帖子: 542
经验值: 2345
注册时间: 2009-3-31
BB生日: 2008-04-22

87楼

发表于 2012-4-26 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，能告诉我面粉、糖、盐、酵母的比例吗？谢谢

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

帖子: 14
经验值: 110
注册时间: 2011-7-15
BB生日: 2003-10-05

88楼

发表于 2012-4-26 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习，回去做给女儿吃。

回复引用

Rank: 16

帖子: 1203
经验值: 5376
注册时间: 2009-5-12

89楼

发表于 2012-5-9 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我不是辣妈的帖子

诱人的来。
请问楼主，蒸腊肠卷时下面垫的是什么纸？淘那个宝有卖的吗？

回复引用

Rank: 16

帖子: 1203
经验值: 5376
注册时间: 2009-5-12

90楼

发表于 2012-5-9 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

doudouhere 发表于 2012-5-9 23:32
回复我不是辣妈的帖子

诱人的来。

楼主不用复我的疑问了，追看楼主别的帖看到答案了。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

帖子: 14
经验值: 110
注册时间: 2011-7-15
BB生日: 2003-10-05

91楼

发表于 2012-5-12 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做个记号，以后来学做。

回复引用

Rank: 16

帖子: 1122
经验值: 4981
注册时间: 2009-8-13
BB生日: 2009-09-17

92楼

发表于 2012-5-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想问下发好的面点排气?

点评

我不是辣妈就是反复揉面手会感觉到发酵过的面团里面的空气会挤出来发表于 2012-5-18 13:30

回复引用

我不是辣妈

Rank: 50

帖子: 22522
经验值: 75393
注册时间: 2010-5-28

93楼

发表于 2012-5-18 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想问下发好的面点排气?

就是反复揉面手会感觉到发酵过的面团里面的空气会挤出来

回复引用

Rank: 16

帖子: 1122
经验值: 4981
注册时间: 2009-8-13
BB生日: 2009-09-17

94楼

发表于 2012-5-18 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想问下发好的面点排气?

回复引用

Rank: 16

帖子: 1122
经验值: 4981
注册时间: 2009-8-13
BB生日: 2009-09-17

95楼

发表于 2012-5-18 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多谢楼主指点

回复引用

榴莲飘飘123

Rank: 17

帖子: 1615
经验值: 9539
注册时间: 2009-2-6

96楼

发表于 2012-5-19 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近看到不少帖子，是关于包子馒头总是一时发酵的好一时发的不好

用煤气炉蒸的话，100%成功的方法看这 ...

今天继续试下，买的包子都是皮太难吃了。

回复引用

Rank: 14

帖子: 358
经验值: 1986
注册时间: 2009-12-19
BB生日: 2010-06-06

97楼

发表于 2012-6-7 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想知道面粉和水和酵母的比例.

回复引用

Rank: 11

帖子: 125
经验值: 661
注册时间: 2011-5-12
BB生日: 2012-12-21

98楼

发表于 2012-7-8 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害，学习了

回复引用

Rank: 20

帖子: 4662
经验值: 26588
注册时间: 2007-3-13

99楼

发表于 2012-7-18 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贴.今天才发现

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

分享电磁炉160度蒸包子馒头，100%成功，效果绝对靓！黑芝麻腊肠 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

上一页首页 1 2 3 456 下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部