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[ 美味家常菜 ]

和和超爱吃的豆饼(附做法及图片)

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Marie

初 三

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谢谢分享
我家婆也经常打豆浆,还放黑芝麻,核桃
那渣倒掉可真可惜
我也学你做一些饼来吃
梁太太--和和妈咪

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可舒妈妈 发表于 2012-6-8 17:35
谢谢分享
我家婆也经常打豆浆,还放黑芝麻,核桃
那渣倒掉可真可惜


今天做了,又吃光光了。

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豆渣加面粉做成馒头或包子,也很好吃的,很松软可口。
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TCH0621 发表于 2012-6-9 23:22
豆渣加面粉做成馒头或包子,也很好吃的,很松软可口。


包子我做了很多次都不成功呢。

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我们每周都这样吃的,很好吃
燕子

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我每次都倒掉了 好浪费啊
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燕子06 发表于 2012-6-13 13:35
我每次都倒掉了 好浪费啊


还可以做面膜呢!

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以前我打豆浆都是浪费掉豆渣了,变废为宝不错,谢谢分享
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虎宝宝羊妈妈 发表于 2012-6-15 10:58
以前我打豆浆都是浪费掉豆渣了,变废为宝不错,谢谢分享


用农家豆来做的话,豆香味非常浓。

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虎宝宝羊妈妈 发表于 2012-6-15 10:58
以前我打豆浆都是浪费掉豆渣了,变废为宝不错,谢谢分享


如果是农家豆,那豆味真的非常香。

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有时我会再加点香葱

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我家大多数的豆浆都不含豆,天天打,都是黑芝麻,莲子,百合,茨实,薏米,小米,大米,黑米,南瓜子,花生,核桃等混合在一起打成五谷豆浆,不过每到周末就会打黑豆,红豆,黄豆等一些有豆的豆浆了。相当于是5天的豆浆没豆,2天的豆浆有豆吧。所有的豆也是乡下买的,就前几天跟我爸说买些红豆,他老人家居然一买就帮我们买了50斤,我晕啊,想着做豆沙月饼,豆沙包,应该也能用得完吧。豆渣无一例外都是用来做馒头包子的,偶尔会用来跟荞麦粉一起煎成饼。

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还有,我一直纳闷,豆浆不是不能跟鸡蛋同吃的吗?如果豆渣加鸡蛋去煎饼,这跟豆浆跟鸡蛋一起吃是不是一样的啊?所以我煎豆饼好像几乎都没加鸡蛋的。

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此生有你足矣 发表于 2012-6-20 13:50
还有,我一直纳闷,豆浆不是不能跟鸡蛋同吃的吗?如果豆渣加鸡蛋去煎饼,这跟豆浆跟鸡蛋一起吃是不是一样的 ...


这还真没听说过呢!

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想问一下,要不要加点糖或者盐?
Daisy

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以前弄过,但不成功
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littleberry 发表于 2012-6-25 17:30
想问一下,要不要加点糖或者盐?


你好,我平时会加少许糖。这样挺好吃的。

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关于豆饼的做法可以参考这个哟:http://www.gzmama.com/thread-3025761-1-1.html
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