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[美味家常菜]

每日更新警长住家菜

 

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装修日记写手

楼主好历害,菜式漂亮极了

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回复 songck 的帖子

系东山龟岗顶个度间“成隆行”买,价格好多种啊,我图片个只大细系128蚊只。

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本帖最后由 胡迪警长 于 2012-8-11 00:47 编辑

回复 鹏仔妈 的帖子

餐台系琶洲吉盛伟邦一楼“澳珀”乌金木家具买。我之前系“家居装修”论坛有一张装修贴(可以去我空间查找),里面有好多图片,都系呢个牌子家具,其中有呢张餐台及配套餐椅全照,还有价格,你可以找回呢张贴看。

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8月12日。警长旅游翻黎,几日无吃过住家菜,今日再开镬啦。是日例汤:砂锅三文鱼鱼尾褒豆腐香菜
材料三文鱼鱼尾,豆腐,香菜

鲜甜扑鼻,清热营养

三文鱼有天然咸味,唔使放好多盐

今日食材:
绍白菜,彩椒,南瓜,牛肉

经过警长45分钟奋战,终于将食材前期处理好

焖南瓜盐炒榛子伴碟

南瓜粉粉的,榛子我用盐轻炒过很脆

盐水绍白菜

少油少盐,菜香很浓

滑炒牛肉彩椒伴碟

今日买既牛肉小黄瓜好新鲜,翻到屋企切好放点油,盐,酒,豆粉腌,炒下就好滑好滑,无筋好嫩吖!

最后系今日3菜1汤全家福


经过几日旅游餐,警长吃翻住家菜觉得恍如隔世啊。我都系系屋企安心起我栋警长美食楼罢啦。




点评

武歌  警长, 你去边度买既榛子啊,掰开架? 我想问下你去边度办年货啊?有咩好介绍  发表于 2013-1-9 17:28
songmm

硕 士

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楼主真系好心机啊。

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賣相好靚啊,樓主好厲害啊,學習對象

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8月13日。是日例汤:苹果褒雪耳(通便润肺)

夏天汤水,好多时候都唔加肉类,一样甘清甜好饮。

今日食材:茄子,南瓜,菜心,红椒,蒜芯,烟肉,小里脊。


清洗分类后:


今日菜式1:蒜芯烟肉卷


今日菜式2:肉末汁浸双瓜


今日菜式3:白灼甜菜心


全家福


今日最最满意个菜心,早上阿妈罗过黎,话买到好野清甜干水菜心。甘新鲜既食材,梗系白灼最好啦!警长果然无估错,又淋又甜,正吖!


点评

aiaixia2003  烦死了,受不了了,,我好饿啊,,妈哦  发表于 2013-8-30 16:28

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想吃啊

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个个都是煮食达人啊

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好饿啊。。。减肥中的人看这个简直是折磨

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8月16日,是日例汤:南北杏煲双雪非常清润又简单既一款汤水。

今日食材:
菜心,菜花,排骨,鸡肾

今日菜式1:芝香滑炒猪小排


生炒出黎既排骨好滑,啖啖芝麻香。

今日菜式2:经典鸡杂炒菜心


鸡杂配菜心真系一绝,白吃不厌。

今日菜式3:葱油淋从化菜花
呢种做法完全吃到菜花既鲜甜。

今日全家福:


寻日吃得太饱啦,吃到警长都唔想郁,所以今日先补发寻日菜式,大家多d支持警长,等警长多d动力起楼啦。

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8月20日是日例汤:红萝卜粟米鲜莲子煲扇骨

今日菜式1:台山奄仔蟹焖金沙冬瓜






今日菜式2:香芒伴烧汁一口牛





今日菜式3:蟹味菇扒小唐菜




今日全家福



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好棒的菜式,看图片都很有胃口呢
我要举手提问!!

那个三文鱼蒸蛋,会不会很腥?
因为我试过给宝宝蒸三文鱼,可是总觉得那股子腥味去不掉,宝宝都不太爱吃

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再次忍不住表达一下俺的钦佩!做菜好吃不难,难得是又好吃又健康还很讲究搭配,简直是品质、品相、品位三合一啊,一定要坚持发啊楼主!俺支持你~!

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回复 wuhuaren 的帖子

多谢支持哈!三文鱼我买盒装刺身,吉之岛既会新鲜好多,买大概22-28蚊一盒既分量就够蒸蛋喇,加少少油盐同一片姜蒸,一定唔会腥。

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好贴。但真心好奇楼主一顿的成本是多少。

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LZ真系餐餐都系色香味搭配得好好

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不错哦。哈哈。

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回复 crystal_cat 的帖子

成本应该偏高,但系我安慰自己,我不爱好买衣服鞋子包包,不化妆。。。就爱吃,费用花到肚子里去了而已

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支持楼主!谢谢分享!
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