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【腌肉鲜嫩多汁秘籍】家乐鸡粉成就新厨神,家乐家常菜厨艺大赛火 ...

 

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我的妈网id:soeychen
自家的家常菜:香煎鱼
煎鱼每个妈妈都会我就不说了,主要是酱汁的问题,用了糖+家乐牌鸡粉+酱油,味道很好
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妈网id:玫瑰盛开着
我的家常菜是:老干妈鸡粉花甲
用老干妈炒,有点辣辣的,这道菜技术含量不高,可是很好吃,只要花甲洗干净无沙就可以了
调味配方:家乐鸡粉+老干妈+糖+酱油+水
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本帖最后由 平平安安公主 于 2013-8-31 11:49 编辑

妈网ID:平平安安公主
   自家的家常菜【腐乳通菜】秘诀:
首先要买新鲜的通菜,蔬菜还是多吃点比较好的。通菜又好吃,一家人都很喜欢。上锅后炒至嫩绿色,加腐乳调味,最后撒上鸡粉~调味配方:家乐鸡粉+油+腐乳+盐(根据个人口味而定)
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本帖最后由 guoguo0407 于 2013-8-31 11:56 编辑

妈网ID:guoguo0407
自家的家常菜【蒜蓉南瓜】秘诀:
南瓜美容好消化,最喜欢吃南瓜了。少许油,还能加点汤底,放入南瓜,中火炖烂,水干后加蒜蓉炒香,最后加上家乐鸡粉~调味配方:家乐鸡粉+油+蒜蓉(建议不加盐,鸡粉和南瓜搭配已经很好,很鲜甜)
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迟到的家乐作业,姜葱爆炒鸡,用鸡粉将鸡块腌制一会,肉质会比较鲜嫩,然后下锅加酱油等调料大火爆炒至鸡块上色出锅即可

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五色蔬炒肉丸
青椒、红椒、黄椒切块,肉丸切半,下锅热油,将肉丸先炒熟,然后下三色椒再炒一会,最后加上鸡粉,即可
加上鸡粉后味道比之前不加鸡粉要入味一些

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红烧鲫鱼
鱼洗净,用鸡粉腌制一会
热油,放入酱油、盐、少量白糖
待酱料上色后放入鲫鱼,两面各煎5分钟,再加入适当鸡粉
最后撒上香菜,即可上菜

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蚧干汤
应该是叫蚧干这个名字吧
首先将材料洗净,加上冬瓜,大火煮熟,加上鸡粉,无需加其他调味品即可出锅


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st.xiao

怎么这么久都不发奖品

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收到奖品咯,好丰富的奖品,很给力,以后多关注!

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