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苑子

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haomingma 发表于 2013-6-2 17:36
很想向你请教客家人坐月子时对娘酒的使用方法,方便吗?


非常欢迎美妈哟。
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haomingma 发表于 2013-6-2 17:36
很想向你请教客家人坐月子时对娘酒的使用方法,方便吗?


我们的娘酒在月子里的用法有很多哟。比如煮鸡炒酒,鸡蛋酒,排骨酒和猪脚酒等等。

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zy1967 发表于 2013-5-11 16:25
回复 听爸的话 的帖子

夏天和冬天坐月子,它们的饮食是没有什么区别。只是说补品(产后第3周才可以吃)在 ...


谢谢MM的支招。
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这里和大家分享下月子里喝的娘酒鸡的做法:步骤一:农家走地鸡一只,宰好,洗净,斩块备用,姜适量,娘酒适量



苑子

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娘酒鸡做法:
步骤二:锅烧热,下姜爆香,姜可根据个人体质,放多放少都可,体寒者可以放多些,燥底者,可放少些,这姜不但驱寒去风,过奶给宝宝喝还能调节宝宝脆弱的肠胃。所以,一定要放适量的姜。

姜下锅_副本.jpg



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夏天有空调,和冬天区别不大,多吃点红豆粥,消水肿的。

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娘酒鸡做法:
步骤三,鸡肉下锅翻炒,把水炒干,炒至鸡肉五六成熟

1321580454808_副本.jpg



千福母婴

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广州通商家

回复 听爸的话 的帖子

1、适当补充体内的水分。
  新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。
  2、以流食或半流食开始。
  新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此,产后的头一个星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。
  3、清淡适宜,易消化。
  月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,循序渐进。切忌大鱼大肉,盲目进补。食盐少放为宜,但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外。

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如果不能洗头洗澡...肯定要疯的
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gufengyunlv 发表于 2013-6-18 12:50
如果不能洗头洗澡...肯定要疯的


哈哈,我们老家有不洗头的传统。
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babyai 发表于 2013-6-18 10:02
娘酒鸡做法:步骤三,鸡肉下锅翻炒,把水炒干,炒至鸡肉五六成熟


步骤四,鸡肉炒至五六成熟时,加入娘酒,大火煮开,再铲入瓦煲炖个30-50分钟

1321580486218_副本.jpg




倒入娘酒_副本.jpg



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babyai 发表于 2013-6-27 13:27
步骤四,鸡肉炒至五六成熟时,加入娘酒,大火煮开,再铲入瓦煲炖个30-50分钟


娘酒鸡做法:步骤五:炖好后,可出锅食用了

102455azbuiet0ue9z9ftk.jpg




102455fgzz0fz6ts0zt028.jpg




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月子里喝这个鸡酒好处多多哟。
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我们客家的传统,月子里冲凉的水,一定是用祛风的草药煮成的水来冲的

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冬天能吃很多酱醋,夏天吃酱醋很热气,所以只能吃少点
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petty1986 发表于 2013-7-5 10:04
冬天能吃很多酱醋,夏天吃酱醋很热气,所以只能吃少点


我们客家的传统是这样的,无论是冬天还是夏天,月子里吃的鸡酒都是一样多呢。
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月子里喝娘酒,帮助排除恶露,收缩子宫,修复子宫,还非常的补气养血哟。
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夏天天气热,有些美妈可能会担心,月子里喝娘酒会不会太补或太热气。其实我们客家的娘酒是炙烤过的,属温补型的,不会热气的。
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再分享下我们月子里吃的猪脚酒:
猪脚酒,猪脚好吃,娘酒好喝。。




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大家来说说,夏天坐月子吃的东西跟冬天的坐月子有什么区别吗? ...
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