有孕妇吃酸菜鱼吗？好想吃啊~ - 怀孕妈妈 - 广州妈妈网

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21楼

发表于 2013-7-11 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由炮炮猫于 2013-7-11 12:30 编辑

bibifqw 发表于 2013-7-11 11:40
我家都是自己腌制酸菜然后自制酸菜鱼的，腌制的酸菜都是只放米水加盐加白醋，不放糖精醋精那些的 ...

你这时哪个地方的做法？腌酸菜不用放醋的，那酸是自然发酵出来的。

教你一个方法：一定要用上面防水密封的陶罐来做，一般用大芥菜，也可以再放些白萝卜，豆角，黄瓜。把菜洗干净，稍微晾干，一定不能沾油！往陶罐里放自来水，水位到能泡住菜，菜不能浮在水面！放盐，一般20斤装的陶罐要放大半包盐，等盐化了就把菜放进陶罐，最好把比较重的萝卜放在最上面把菜压住，再往陶罐里放两口白酒。盖好陶罐，过两天揭盖看看水能否完全泡住菜，不能就往里面加水，同时加盐。一周后就能吃了，两周之后味道好些，一个月后味道更好。

要注意的是盐要稍微放多一点，要咸一点，煮的时候怕咸过头就泡一下水才吃。一定要放白酒，全程一定所有食物和手不能有油。这时重庆酸菜的正宗做法。保证与你在比较正宗川菜馆吃的一模一样，因为现在外面好多川菜馆的酸菜都是快速制出来的，不知道放什么去腌制的，所以很难找到好吃的酸菜。

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22楼

发表于 2013-7-11 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有吃，少吃点就好，不过怀孕都不想吃油的东西，没什么胃口。

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23楼

发表于 2013-7-11 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也吃了好几次了，开胃

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24楼

发表于 2013-7-11 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，有食啊~~不过都系好偶然食，有时食完去厕所会比较辛苦，所以都系少食比较好呢

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25楼

发表于 2013-7-11 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这有什么不能吃的呀，如果怕外面的不干净就在家做吧

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千福母婴

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26楼

发表于 2013-7-11 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孕妇应该注意腌制品和辣的

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27楼

发表于 2013-7-11 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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一样，以前很喜欢吃鱼，怀上后竟然不喜欢吃，而且吃鱼还对BB好的呢，可是不知道为什么见着就不想吃。

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28楼

发表于 2013-7-11 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过两次自己整的水煮鱼......

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一米阳光1229

二二

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29楼

发表于 2013-7-13 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃就吃吧，应没事的，

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30楼

发表于 2013-7-13 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚怀孕时差不多天天吃，现在宝宝出来了没事！

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31楼

发表于 2013-7-13 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以吃的。。。。

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32楼

发表于 2013-7-14 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我那时吃了好多，把家和单位附近的馆子都吃遍了

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33楼

发表于 2013-7-20 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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没有哪个地方的做法,就是自己家的做法,每人做法不同,自己爱怎么做就怎么做,反正能做出来吃就是了

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34楼

发表于 2013-7-20 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶然吃肯定可以的啦~~~

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35楼

发表于 2013-7-21 07:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶尔吃吃不怕
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36楼

发表于 2013-7-21 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃了几次了

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linglingling663

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37楼

发表于 2013-7-21 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都好想吃啊

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38楼

发表于 2013-7-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那酸辣粉呢？ (来自手机端的回复)

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39楼

发表于 2013-7-21 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是少吃点好吧

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40楼

发表于 2013-7-21 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃啊，昨晚我还吃了。。。呵呵~~

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有孕妇吃酸菜鱼吗？好想吃啊~

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