蓝莓+桂花的诱惑，超赞的芝士冰皮月饼！（附：史上最靓冰皮做法。） - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

81楼

发表于 2013-9-10 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chenshanliai 发表于 2013-9-10 18:13
这种更诱人呀

嘻嘻，多谢支持！

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~只是爱吃~

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82楼

发表于 2013-9-10 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wls2009 发表于 2013-9-10 19:54
流口水，想吃

咔咔，来来来来！

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马上有钱

83楼

发表于 2013-9-11 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在参加【2013月饼DIY大赛】活动：http://www.gzmama.com/thread-3638164-1-1.html

口水不用流了，，姐马上就可以吃到，，哦也也

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华猪妈妈吃到没？发表于 2013-9-11 13:15

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升级报到家乐爱心妈妈团育才女神

84楼

发表于 2013-9-11 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

华猪妈妈发表于 2013-9-10 23:26
咔咔，来来来来！

真的吗？

我约小白一块去啦

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华猪妈妈师父我的被一抢而空了，去找我徒弟小白吧，哈哈。发表于 2013-9-11 13:25

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~只是爱吃~

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85楼

发表于 2013-9-11 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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求网址，谢谢！

我在这实体店买的哦。

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~只是爱吃~

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86楼

发表于 2013-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是不是~是我自己不太懂做啦~还有就是用的材料挺多的，所以导致复杂

嘻嘻，刚开始是这样的，觉得每个工具和材料都很新奇。

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~只是爱吃~

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87楼

发表于 2013-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水不用流了，，姐马上就可以吃到，，哦也也

吃到没？

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aiaixia2003 　吃到了哦，口水直流，谢谢16岁的猪发表于 2013-9-11 13:47

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~只是爱吃~

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88楼

发表于 2013-9-11 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复华猪妈妈的帖子

求网址，谢谢！

你有没有加市桥烘焙群

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~只是爱吃~

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89楼

发表于 2013-9-11 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的吗？我约小白一块去啦

师父我的被一抢而空了，去找我徒弟小白吧，哈哈。

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wls2009 徒弟小白的没有啦.......... 发表于 2013-9-11 13:33

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90楼

发表于 2013-9-11 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

师父我的被一抢而空了，去找我徒弟小白吧，哈哈。

徒弟小白的没有啦..........

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马上有钱

91楼

发表于 2013-9-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃到没？

　吃到了哦，口水直流，谢谢16岁的猪

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华猪妈妈嗯嗯，这就差不多，终于比18岁的六妈年青了一把。发表于 2013-9-11 14:02

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~只是爱吃~

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92楼

发表于 2013-9-11 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　吃到了哦，口水直流，谢谢16岁的猪

嗯嗯，这就差不多，终于比18岁的六妈年青了一把。

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93楼

发表于 2013-9-11 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊。。

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华猪妈妈嘻嘻，多谢多谢。发表于 2013-9-12 15:45

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94楼

发表于 2013-9-11 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝士馅材料：
奶油奶酪500克
淡奶油400克
牛奶150克
砂糖100克
吉利丁10片
蓝莓酱150克
糖桂花150克

华猪妈咪，这个馅料能做几个50克的冰皮啊？

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华猪妈妈 50克月饼模可做42个。发表于 2013-9-11 17:42

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95楼

发表于 2013-9-11 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝士馅材料：
奶油奶酪500克
淡奶油400克

50克月饼模可做42个。

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96楼

发表于 2013-9-11 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我试了你的方子，粉我是用宝笙的，按照他说明书上的比例加水，但是做出来很粘沾手，而且基本难以成模。请问你知道是什么问题吗？

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~只是爱吃~

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发表于 2013-9-11 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kin打发表于 2013-9-11 22:04
我试了你的方子，粉我是用宝笙的，按照他说明书上的比例加水，但是做出来很粘沾手，而且基本难以成模。请问 ...

粉的问题，要卡罗冰皮粉才行，因为每家的粉的配方都不同的。

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一点都不辣

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发表于 2013-9-12 03:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有烤箱是不是就没办法做呢

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华猪妈妈你看我的做法，根本不需要烤箱的。发表于 2013-9-12 15:45

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潼潼妈咪

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99楼

发表于 2013-9-12 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心动啊！！！可否手把手教我啊？我自备原材料，上门学习？可交学习费用啊。学识整，国庆都可以SHOW下，唔一定中秋先食月饼。
讲真嘎？约个半日时间来教下得唔得啊？

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华猪妈妈最近太忙啦，刚把小伙伴的任务给完成了，累累累，冰皮月饼要停工歇歇啦。发表于 2013-9-12 15:47

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