小宝妈咪0429

台风走了
下午可以带宝宝出去转转了

小宝妈咪0429

台风走了
下午可以带宝宝出去转转了

希望你健康

我想问下，那个花胶的腥味美妈怎么去掉的？还是能接受啊，我每次想吃闻到味道就不行了

小宝妈咪0429

   

希望你健康 发表于 2013-9-23 13:23
我想问下，那个花胶的腥味美妈怎么去掉的？还是能接受啊，我每次想吃闻到味道就不行了 ...

我这个没有去腥味哦 直接炖因为这两个品种的口感都是非常好
如果确实觉得腥的话 那选口感好的鱼胶就行了 或者炖肉做成咸的汤非常好喝
有些品种的鱼胶确实很腥，例如金龙鱼胶 我真心不敢吃

益力多猫

这个放进冰箱会不会凝固变果冻？

希望你健康

   

我这个没有去腥味哦 直接炖因为这两个品种的口感都是非常好
如果确实觉得腥的话 那选口感好的鱼胶就行了  ...

什么鱼胶才不会腥啊，我也想去买点来试试看，之前吃的很多都被我吐掉了。。。浪费啊

小宝妈咪0429

   

益力多猫 发表于 2013-9-23 14:26
这个放进冰箱会不会凝固变果冻？

只要是真的鱼胶 放进冰箱都会凝固 这是鱼胶最基本的特质

小宝妈咪0429

   

希望你健康 发表于 2013-9-23 14:33
什么鱼胶才不会腥啊，我也想去买点来试试看，之前吃的很多都被我吐掉了。。。浪费啊 ...

你现在是孕期？孕期吃蜘蛛胶 小白花 尖尾都很好 口感也很好

carrie557

不知为何最近我也爱上花胶，煲汤，炖鸡，还有最喜欢的冰糖清炖、牛奶炖！牛奶炖的话我是把花胶泡下，然后不加水，只加牛奶直接炖

小宝妈咪0429

   

carrie557 发表于 2013-9-23 15:01
不知为何最近我也爱上花胶，煲汤，炖鸡，还有最喜欢的冰糖清炖、牛奶炖！牛奶炖的话我是把花胶泡下，然后不 ...

牛奶不能炖太久哦 起锅前半个小时放就可以了

carrie557

回复 小宝妈咪0429 的帖子

真不知道，我喜欢全放牛奶味更浓

朦胧诗意

   

回复 小宝妈咪0429 的帖子
本帖最后由 小宝妈咪0429 于 2013-9-23 00:41 编辑

哈哈 给位MM好，偶两宝妈，爱PP，爱生活，爱臭美，也 ...

包装好了的百合哪里买啊

yukidove

好靓的花胶。上次看到有个MM发的融融烂烂的花胶还要死命说是好野！终于见到正常的花胶了

太过于、平凡

改天试试做

小宝妈咪0429

   

carrie557 发表于 2013-9-23 15:18
回复 小宝妈咪0429 的帖子

真不知道，我喜欢全放牛奶味更浓

那你下次可以试试啊 牛奶炖久了营养破坏了

小宝妈咪0429

   

朦胧诗意 发表于 2013-9-23 16:15
包装好了的百合哪里买啊

一般市场和大超市都有啊

小宝妈咪0429

   

yukidove 发表于 2013-9-23 16:29
好靓的花胶。上次看到有个MM发的融融烂烂的花胶还要死命说是好野！终于见到正常的花胶了 ...

正常来说鱼胶是炖不烂的 除非十几二十个小时吧 呵呵
不过个别品种鱼胶胶肉容易烂 例如斗湖。。。。

Stephanie_mm

那好点的花胶应该往哪里买呀