马春花

       小编对集成无烟灶这话题感兴趣，要从这位奶爸“footsprint ”用心剖析他很长草的无烟灶开始，他写了一大篇关于无烟灶的科普知识-必须大书特书的无烟灶，让你的开放式厨房不再是梦！但是，还不够瘾！小编也来大展身手一下，一步步分析，让大家更了解什么是集成无烟灶，集成无烟灶和传统炉灶有什么区别，最关键是什么价位呢？现在就跟着小编脚步慢慢看吧~

      先来围观一下集成无烟灶真容~就是长这样子，可以省下部分台面和地柜的钱哦~详细讲解请往下看啦~

      搭乘快速电梯：

      1.集成无烟灶是什么？我家适用吗？

      2.集成灶材质、控制面板、灶头是怎样的？

      3.集成灶价钱以及配置如何？

      4.集成灶为什么那么贵？比传统灶有什么优点？
      5.集成无烟灶相对传统灶有什么缺点？
      6.如果油烟机坏了？其他功能还能用吗？
      7.如果集成灶坏了，维修起来会麻烦吗？

      8.集成灶在设计安装上注意到哪些？

马春花

1.集成无烟灶是什么？我家适用吗？

 

        无烟集成灶，行业里亦称作环保灶或是集成环保灶，集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，其实就是把传统三件套通过科学技术整合于一体，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。一般集成灶吸油烟率达到95%及以上，其中吸油烟率达到99.90%以上的产品品牌称为“无烟灶”而99.95%则达到了吸油烟率的极限。

 

   吸油烟率高
       运用“低空全吸”的全新科技，吸油烟率达到99.95%，实现近乎完美的吸油烟率，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除。

   功能集成
       将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储物柜等多种功能按人们习惯的使用模式有机结合，微电脑控制操作简单方便，厨房所需功能完美结合。

      空间集成
     享受更多自由空间，四合为一采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，环保灶厨柜融于一体，安装时自由度高，为开放式的现代健康厨房提供更多空间和更多选择。

       超静音
      下排风设计消除了置于人体头部的噪声源，应用超低噪声技术和静音风道设计技术，完美实现超静音。

      烟灶联动
       无烟灶有一个感应系统，打开燃气灶，烟机也会自动打开，一键到位；熄火以后，风机会自动延时两分钟，保证厨房完全没有油烟残留，做到极致洁净。

      安全防护系统
      集成灶意外熄火自动切断气源，防漏电设计，电压电流超载自动断开，灶体过热保护和漏气自动切断保护5重安全防护系统于一体，对消费者使用过程中的安全起到完美的保护效果；加之智能童锁的完美设计，消除了消毒柜工作期间意外打开的困扰；中恒温消毒系统，全面保障孩子和其他家庭成员的安全。

      我家适合用吗

      一般的集成灶的尺寸在高830mm左右，厚度一般是550mm或者600mm，长度则是从900mm到1100mm不等，大家可以根据自己厨房的面积，形状估算一下是不是放得下。需要注意的是，并不是说能够摆得下就可以，集成灶一般需要两边还有至少200mm的空间，用来接气源和电源，所以说，至少我们的厨房需要有一个1米5左右长的空间，才能顺利地安装进去。 对小户型的厨房，尤其是开发式的厨房来说，集成灶是最好的选择，因为一方面他节省了操作位置的顶部空间，另一方面自带的消毒柜可以放下正常一家人的碗筷盘子什么的，空间的利用率非常高。而他超高的吸油烟率又保证了选择开放式厨房不会对客厅和餐厅的环境造成污染。

 

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2.集成灶材质、控制面板、灶头是怎样的？

 

　 集成灶材质

 

     台面材质：面板，一般都是拉丝不锈钢加金刚玻璃，这个东西现在已经不贵，基本没有谁会在这个事上打折扣，就是自己挑选的时候要注意看镜面是不是够亮，有没有变形就可以了，这其实都是厂家的做工问题了。颜色一般都是黑、红、银色三种，银色属于一种镜面色，黑的和银的比较百搭，红的则要看自己橱柜的颜色考虑好搭配。好的集成灶台面的不锈钢厚度应该是在1mm以上的，而一些杂牌、贴牌产品的厚度往往不达标。这个问题是很严重的，厚度不达标的话是很容易变形的，进而影响到吸油烟的效果。

 

      检验办法：很简单，用手稍微用力的按一按台面，如果很明显地感觉发软，那就肯定是不达标的。

 

       消毒柜内壁材质： 消毒柜的内壁要注意，因为我们使用的过程中往往是碗和盘子刚洗完就放进去，上面的积水会滴到消毒柜里面，而这些积水往往含有洗洁精、残油什么的，时间长了以后会在消毒柜里面留下难看而且很恶心的痕迹。这个地方应该采用的材料是所谓的430不锈钢，具有非常强的耐腐蚀性，如果是一般的其他材质的话，不出一年，肯定就会有怎么擦都擦不掉的痕迹了。

        分辨办法：430不锈钢的亮度是非常高的，看起来跟镜子一样，如果看上去有些灰暗的话，就不是真正的430不锈钢了。

 

        背板和侧板材质：我们只需要注意一下厚度是不是够，不会软绵绵就可以了，因为这些地方不接触使用，装好了以后也看不到，只起到支撑和固定的作用。

 

控制面板：

 

　　   毫无疑问，在这个手机都已经广泛全触屏的年代，必然要选择触屏控制的产品。原因很简单：第一个，好看!真的要好看很多~，第二个，你做饭的时候手上必然是有水啊油啊什么的，如果是按键式的控制方式，时间长了在按键的缝隙中无出现非常恶心的黑油泥，而且这些部位非常地难以清理，我家那台老式的就只能是让我妈拿牙签一点点的扣出来...而触屏的控制面板则没有这个问题，做完饭拿抹布在面板上一擦就没事了。现在基本所有品牌的集成灶都可以选择按键式的或者触控式的，所以大家都知道该怎么选了吧。而且根据我这些年的经验，触控式的面板出故障的几率要远远低于机械按键式的，就算了出了故障维修起来也也方便得多。

 

 

灶头：

 

　　现在的炉头主要有三种：传统的大气炉头，红外炉头和电磁灶。大气炉头就不用说了，大家都用过，主要是这种红外的炉头到底怎么样很多人不太了解。所谓的红外炉头，说白了就算没有明显的火苗，通过加热一张网子把热量辐射上去。这种炉头非常适合集成灶使用，因为在炉腔中这种加热方式是热损失最小的，反过来说也就是最省气的。另外一个炉头其实我的建议是配一个电磁的，有时候简单加热一些东西的话电磁炉反而更方便。当然这都得看自己家的实际使用情况了。

 

 

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3.集成灶价钱以及配置如何？

 

        集成灶的十大品牌不分排名顺序分别有火星人、板川电器、风田电器、美多电器、美大集成灶、确时无烟厨房、帅丰集成灶、森歌电器、优格厨电、亿田电器

 

        集成灶（包含吸油烟机、炉灶、消毒机、储物柜）价格一般在5000-20000元，不同配置，价钱自然不一样，不同牌子价格也不一样。

 

        以走高端路线的火星人为例：

 

        火星人X5系列：普通燃气灶、煤气灶、液化气灶参考价格：11823元（实体店可能会有折扣）

        火星人X7系列：普通燃气灶、煤气灶、液化气灶参考价格：13986元  （实体店可能会有折扣）

                                  气电两用（一边燃气灶、一边是电磁灶）参考价格：14595（实体店可能会有折扣）

             火星人x7c参数如下：

 

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4.集成灶为什么那么贵？比传统灶有什么优点？

         第一、集成无烟灶是独立式的，可与橱柜分开，传统的三件套，不算台面和下柜，三件套就要几千块，还要做一米的台面，一米的下柜，又是一两千，加起来也接近1W了。

         第二、节省空间，传统灶的油烟机要占用橱柜上方的柜子空间，集成无烟灶可以腾出空间来，橱柜上方可以做一整排的吊柜了。

         第三、集成无烟灶有着自己独特的优点：
　　          1.下吸技术：打破传统吸油烟机的上排风工作方式，独创全新概念的深井环吸下排风工作方，达到厨房无油烟效果!
　　          2.操作简单：智能化控制，点火自动开启风机，自动延时关机、熄火!
　　          3.排除高温：因炒菜时产生的热气、高温均被隔离并向下排走，空气流动快，炒菜做饭不用再象以前那样“烤炉火”!
　　          4.消毒保鲜：紫外线、臭氧双重消毒不留死角，不同材质食具无须分开消毒，亦可兼作果蔬保鲜!
　　          5.显示直观：采用VFD超大荧光屏动感显示、豪华气派，并模拟各种功能显示图案，生动直观!
　　          6.清洗方便：不锈钢台面、垂直式的流畅内表面、防溢保洁措施、清洗保洁更方便;一支玫集成环保灶与传统烟机“油往下滴、烟往上吸”不易油烟排除及无法喷洗灶腔内部不同，一支玫集成环保灶是“油往下滴、烟往下吸”，油污均被直接导入集油盒，而且平时可直接喷洗灶腔内部!

马春花

5.集成无烟灶相对传统灶有什么缺点？

　　一、深井下排的集成环保灶颠覆传统的设计，倡导的集成与环保的理念很是动人，但本身还有的弱点没有得到解决，如清洗困难，无法有效分离油烟，熟效率低，易积油，锅使用类型受限，无法做到高温杀毒，等等深井式侧吸型集成环保灶看起来新颖，似乎颠覆了传统，具有革命性;其实恰恰这一点蒙蔽了消费者的眼睛，让许多消费者买后后悔莫及：
　　1.部分品牌的集成灶，存在的问题是一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶的清洗油烟，有些产品也已经非常方便，但还有部分品牌难搞卫生，积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉.菜屑.污水形成污垢都极难清理，清不胜清，烦不胜烦;
　　2.部分深井式灶具初看起来节约能源，其实烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源;有人做过试验：开烟机时烧开一壶水要7分钟，而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟;有些如祺盛集成环保灶已经改进风量经过设计计算，已经不存在费煤气的问题。
　　3.深井下排的集成灶最大的不足是：翻锅炒菜，出菜装碗，洗锅刷锅时佐料，炸油，菜屑，汤水极易溅出集聚灶具周围;这点是用户要注意和改变的。
　　二、侧吸下排的集成环保灶，清洗容易但需天天清洗，不然过几天油烟净化器，看上去非常脏。噪音问题，因为涡轮在下面要想吸尽油烟就要加大功率，加大功率噪音就会产生。对于这些缺点，传统的厨房电器也存在相同的弊端，相对来说集成灶比传统的要方便很多。

马春花

6.如果油烟机坏了？其他功能还能用吗？

         集成灶产品内部一般都是采用的模块化设计，一个坏了或者出现故障了，不影响其他的使用，举个例子来说，停电了，油烟机、消毒柜不能用的，但是煤气灶是可以正常使用的 。

马春花

7.如果集成灶坏了，维修起来会麻烦吗？

        因为是集成无烟灶是采用模块化的设计，一个地方坏了就仅仅是一个地方，其他功能不影响的，所以内部维修也是很方便的，专业维修人员都会处理的。

马春花

8.集成灶在设计安装上注意到哪些？

      集成灶的设计，不管是哪个品牌的设计理念都是大同小异的。都考虑到安装和维修方面的问题并且特别注意的问题有以下几个方面：排烟管、电源、气源

　　1.排烟管相关设计：集成灶的排烟管也位于侧面下部靠墙的位置，集成灶的排烟管直径较大，设计时应该着重考虑其排烟管跟橱柜的结合问题以及以后的维修拆卸问题。如果可以直接从墙面打孔，那么可以在集成灶的后面打孔，直接排到墙外。这样对橱柜的安装没有大的影响，维修拆卸也比较方便。如果需要走烟道，那么应该让集成灶尽量靠近烟道，以减少其烟道过长而影响到我们的多个柜子。

　　2.电源预留：集成灶的电源不能留在集成灶的后面，因为插座加插头的厚度可能会使集成灶突出门板之外，影响安装效果，而造成用户不满。较为稳妥的做法是留在旁边的柜子后面或者将插座装到旁边柜子的侧板上也可以，但要注意跟用户沟通好柜子背板开孔。

　　集成灶后面的墙上也不能预留插座。因为集成灶的玻璃盖板掀起后会遮蔽插座，导致插座无法使用。

　　3.气源相关设计：集成灶的进气管可以调整左右，但是位置都位于侧面的下方靠墙的角上。设计的时候应该着重考虑集成灶的进气和散气设计，以及需要维修的时候气管的拆卸方便性。

　　 (1)在进气方面，在气表处应该确保有开关阀门，且方便开关以方便该集成灶的进气控制。

       (2)在散气方面，可以在其附近的裙板上安装通风孔。因为集成灶是直接放在地面的，如果发生燃气泄流，可以及时发散。

　　集成灶的排烟管前面的柜子建议采用吊柜用户做地柜设计，尽量避免设计正常进深的柜子和功能柜体(调料拉蓝柜和抽屉柜等)，因为柜体的切割和功能柜的无法顺利安装都会造成用户不满。

空岛

收藏了，一直纠结要不要买这个，这样算下来，其实也不是贵很多，也不是传说中说得那么容易坏，值得考虑了。

footsprint

小编辛苦了，收集了这么多资料。对于房价特别高的大城市性价比更高，寸土寸金啊

沐景浠

集成灶专业知识诶，果断收藏

猪猪妈咪@LOVE

就是可以移动的吗？搬家可以搬埋走？

伟大撒旦

留个记号。。。

大玥玥

款式还不错！

garfay

支持，涨知识了，很喜欢这种科普贴，既有写优点又有标缺点的，自由选择

hysound3

路过 顶一下·~~~

洪武32

搞卫生的时候估计也不是很好搞吧

雪yi妹妹

围观一下……。

X.B.Wang

学习了，家里也正考虑做成开放式厨房