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江太家第13团,农家熬制古方红糖,原30元/斤,现价12元/斤,跟帖 ...

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楼主
发表于 2014-5-24 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本团长已阅读版规,并承诺严格遵守相关之规定。如有违规愿意接受相关之处理。
我家自产古方红糖PK超市红糖!尝后觉得没有超市/市场红糖好直接回来退钱,一分都不收!
好东东不是自夸出来的,是用心做,大家认可的.开团以来超1500位美妈购买并回来评价了,好评如潮,回头率超高!
请亲务必要详细看完本家红糖评价再作购买决定,包括tb美妈们评价和之前
妈网开团的评价。


自产自销手工古方红糖 纯甘蔗汁熬制乡下土糖
http://item.taobao.com/item.htm?id=22266600653
一.团品来源信息
货源:粤西遂溪,中国第一甜县
二. 团购价格:

原价30元/斤,妈网团购价12元/斤,两斤包邮广东
本家红糖不满意直接退钱,一分不收!
三.截团条件或是截团时间
到6月24日截团
四.我的联系方式:
妈网ID:江太太
旺旺:爱琴海养生堂
电话:13824872231
五.跟团须知:
默认走邮政电商小包,中通
六、团长的话
本家红糖为自家熬制纯天然无添加古方红糖
察之上方红黑,砂状分层
闻之蔗糖香纯正浓郁
尝之易化顺滑,沙感明显,蔗香醇厚、甜而不腻
非超市或者市场买的那种工厂做的化学工艺和添加的红糖

七、团品展示及说明

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很好吃哎、和图片一样。 超级好吃。吃完会来买

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山东的包邮吗

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大连可以包邮吗?

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阳春三月,我们家家户户全家出动种甘蔗。

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一节节的甘蔗放进黑沙土里,黑沙土是种蔗最佳土壤,每段甘蔗保留两个节,因为根和芽都是从节点长出来的




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奶奶也来帮忙。我多次劝老人家不要干农活了,一是种蔗制糖是累人活赚钱少;二是我们虽然不发达,但是不种地也足够保温饱。但是老人家死活丢不下那几亩地。




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春雨滋润,十来天芽儿便长出来了
http://item.taobao.com/item.htm?id=22266600653





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及时加上草木灰,这是制糖时烧蔗叶和蔗渣的灰,蔗苗会长得又快又好




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父亲,农忙回家干农活,其他时间进城打工,这里大多数农民都是这样,单靠种蔗养不活一家人。




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夏天,遍野都是密密麻麻疯长的甘蔗。有人问,不怕别人偷么?司空见惯,你口喝吃两条没人管你。




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钻进蔗地里拍个近照,甘蔗长势喜人,密密麻麻不见光了,要用闪光灯




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冬天开始收甘蔗了,这活最累人,因为甘蔗叶割人,而甘蔗又重,小时候干农活吃了不少苦,不过大人们年复一年的种蔗,也没见他们喊苦喊累。




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正宗的土红糖做法是将收割下来的甘蔗洗净晾干碾压得到甘蔗汁,将甘蔗汁倒进大锅,烧火熬,熬糖有从大到小9只连环锅,爸爸会将蔗汁一勺一勺从大锅往小锅移,甘蔗汁越来越稠,到了最小的锅上就差不多可以出锅了




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不断搅拌,使之充分散热和空气接触氧化,甘蔗汁越来越稠,制糖最重要是火候,火候未到,香味不醇,火候老了,焦味出,糖也发生化学变化对身体不好。



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冒出热腾腾热气泡的红糖浆将被摊开进一步与空气接触氧化,这样的红糖口感会更佳。




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我们不需在做画蛇添足的事,耐心等待红糖浆降温凝固就足矣




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凝固的红糖块将被分成小块,几千年前我的爷爷的爷爷的爷爷……便这么制红糖了,我们不是拒绝进步,而是保留中国文化的最原始的纯真和美好!

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