低眉恋红颜

只喝过速溶的

Ivisjfmjfm

   

我也喜欢，旧街场榛子味很不错。

榛子味，确实喜欢。。。

Ivisjfmjfm

   

我喜欢！
上班的时候喝速溶，不上班了，就偷懒用摩卡壶自己煮，所以我用的基本是咖啡粉，没用咖啡豆。年纪 ...

我好像问了傻问题，是用煮的。。这应该是对咖啡比较有研究了。。。。

Ivisjfmjfm

   

自己买豆自己烘培自己研磨自己冲

犀利啊

guci

我都在家自己煮咖啡粉喝纯咖啡的，出去的话建议你喝下意大利的Espress，很小的一杯，但如果做得到位的话，超好喝！喝完这个后我都不去星巴克了

MIMIANGEL

   

喜欢喝星巴的焦糖玛奇朵。

下次换呢个试试

幸福的猫06

我喜欢喝旧街场的··

松茸煎蛋

   

Ivisjfmjfm 发表于 2014-6-3 22:42
那咖啡粉冲的时候要注意什么吗？

（我没什么研究啊，年龄大，喝过几种而言）
咖啡粉，我粗浅的观点是产地，牌子，烘培程度，这个去超市的时候，仔细看看，挑几种，总能试到合适自己的。
咖啡，没有对错之分，只有合适与否。

但是水很重要，有对错之别。咱们现在喝的水，真的比较糟糕。
这个，各显神通，我用净水器，成本低些。

松茸煎蛋

超市卖的浓缩咖啡粉，包装上常见Espresso。

星爸爸什么的咖啡，基础都是浓缩咖啡（即Espresso），很小很小一杯，喝得让你醒一醒啊，初喝不建议尝试。
粗糙而言，
Espresso+鲜奶=拿铁，
Espresso+鲜奶+巧克力酱+奶油=摩卡
卡布奇诺也不过是Espresso+起超多奶泡沫的奶。

之前有推荐手冲咖啡给群友，正佳广场那，喝的是一种态度吧，味道不够香，爱咖啡的不妨去喝下。

咖啡粉和咖啡豆的牌子比较丰富的超市：
有太古汇下面的Ole（最多）；
友谊，广百中怡（尚可）；
天河城百货（很少）；
吉之岛（有几种）；
偏门一点，宜家也有，瑞士的，¥30楼下一包，我试过，和越南咖啡类似，不大适合我。

有同好之人，求分享推荐！

小枫枫

   

我喜欢！
上班的时候喝速溶，不上班了，就偷懒用摩卡壶自己煮，所以我用的基本是咖啡粉，没用咖啡豆。年纪 ...

云南小粒咖啡一般，速溶咖啡每次喝完一整天不舒服，想死想死的感觉

蓝色的月&Zoe

从来都是喝速容的,
有一段时间是非常着迷咖啡,最近不敢怎么喝了.

松茸煎蛋

关于速溶咖啡，忍了又忍，原来不想去打扰别人的，可关乎健康，还是来扫个兴，轻拍。

所有的烘焙食物，都会产生丙烯酰胺，这个是致癌物。
饼干，薯条啥的都有，别太紧张。
但速溶咖啡生产过程中产生的丙烯胺酰是咖啡粉的100~400倍。

另外，喝速溶，其实喝的不是咖啡，更多是植脂末和白砂糖。可参见速溶咖啡成分表。

Ivisjfmjfm

   

关于速溶咖啡，忍了又忍，原来不想去打扰别人的，可关乎健康，还是来扫个兴，轻拍。

所有的烘焙食物 ...

你说的我都没研究过，只喝过Mc cafe的卡布奇诺和星巴克的焦糖玛琪朵，挺喜欢喝的。其它的就没试过，觉得很奇怪，我女儿也喜欢。

曾曾

常喝速溶的哦。。超市里的各牌子基本都试过了。。