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[ 美味家常菜 ]

【今晚食乜餸】+我的美味晚餐

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亲子

第十五天,终于都半个月了,不知不觉的就参加这个活动半个月了,真是高兴哦!

这几天感觉真的有点上火了,痰饮好像特别特别的多,一定要来个清心润肺又降火的,而且我宝宝喜欢喝的汤菜才行!结果想来想去,就做了这个甜甜的汤送。虽然用来下饭好像怪怪的因为是甜味,不过宝宝在饭前饭后吃,是很喜欢的,特别是煲过汤的雪梨,好像他用来下饭却特别的开胃,我都不知道为什么!呵呵……

材料:菊花、雪梨、冰糖

做法:1.准备好菊花,洗干净就行

2.切好雪梨

3.把雪梨,菊花放到煲里面煲,加上冰糖

4.煲好就能喝了,雪梨喜欢的话捞上来吃吧,我的宝贝最喜欢吃

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亲子

第十六天,饭吃多了,今天来吃个粥,怎样呢?有时候要变变变才行!

吃点牛肉,补充能量,补充蛋白质,还能补中益气,强胃健脾,强筋健骨。

香菇含有丰富的维生素,蛋白质,矿物质,能防癌,提高机体适应力,增强免疫力。

材料:香菇、牛肉、香菜

做法很简单哦:1.先用砂锅烧水淘好米,备用。
2.将香菇用开水泡好,这个要等一段时间哦!
3.牛肉切成肉丁末用料酒等作料腌制
4.泡发好的香菇切成丁。
5.水开时,放米,开了再将牛肉末倒入。
6.等粥熬制粘稠时,放入香菇丁再熬,收火前,放入香菜末。

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第十七天,今天要继续做一个比较清热 的菜,冬瓜怎样?冬瓜很消暑哇!其实我觉得冬瓜配虾仁是最惹味可口的,不过我有点上火了,还是不要了,宝宝却要浓一点的味道才肯吃,所以配一个味道很好的叉烧不错吧!

材料:冬瓜、叉烧

做法:1.洗干净冬瓜切片,做好的叉烧备用

             2.先煮冬瓜,冬瓜要煮透才好吃,盖好锅盖煮一段时间,要不就会很硬

           3.等冬瓜煮好了,再放叉烧下去,再煮透就能吃了,喜欢甜一点的可以放糖,最后放些盐就可以了

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真牛,什么都会做

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第十八天了,好像还没有吃过我们最有益的蔬菜西兰花哦,我的宝贝是最喜欢吃这个蔬菜的,天天都嚷着要买来吃,因为确实很好吃,做法也很简单,洗干净,切好,用水煮熟,再加上美味的豉油就行了!宝贝吃得停不了。

材料:西兰花

做法:1.西兰花洗干净

            2.放在锅里灼熟,捞上来

            3.煮一个很好味的酱汁,浇上去就能吃了。

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第十九天了,突然想起很久没有吃我爱吃的一道传统家常菜——苦瓜炒肉。苦瓜炒肉的做法非常简单,但却具有味道鲜美、口感丰富、清凉去火的功效,是我每次下饭馆必点的菜式之一。做法如下:
1、准备好苦瓜和瘦肉。
2、将苦瓜洗净去瓢,切成斜块薄片,瘦肉切成条状,切好葱花和蒜头,再切一点辣椒。
3、将苦瓜用盘子装好,放上食盐搅拌,静置十来分钟。
4、点火,往锅下油,油开后下葱碎、蒜头和辣椒,炒出香味。
5、下肉片炒至肉片变色。
6、冲洗刚刚用盐腌过的苦瓜,倒入锅中爆炒2-3分钟,加适量盐即可起锅开吃。


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第二十天了,今天来个简单点的,也是用料种类最少的菜式——葱花煎蛋。相信很多第一次学做菜的菜鸟也是从学煎鸡蛋开始的,只是今天在鸡蛋的基础上加了一点点葱花而已。做法如下:
1、准备4个鸡蛋,鸡蛋打匀到大碗中,放适量盐,
2、葱切葱花,放入盛鸡蛋的碗内,多搅一会儿,要搅至鸡蛋有泡沫。
3、往锅中均匀的放少许油(油不用太多),加热后将蛋液倒入。
4、轻轻晃动锅,蛋饼可以整个晃动的时候小心翻面,略煎(也可以不翻面),直至蛋饼两面均成金黄色就可以起锅开吃。


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终于都第21天了,连续3周不容易哦!今天比较忙哦,就赶紧做了一个豆角炒肉片,给宝宝送饭,如果是牛肉就是我们大名鼎鼎的棒打牛魔王这个名菜了,哈哈哈哈……说笑而已!我们也怕吃牛肉,怕太燥热了,所以就棒打猪八戒了!

到市场买了满满的2捆豆角,留着明天做豆角粒炒蛋,这个宝宝最爱吃!

材料:豆角,瘦肉

做法:1.洗好豆角,掰断大概我的手指尾那么长,切好肉片,调好味道

           2.把锅烧红,下肉片,快炒熟了就放豆角

            3.等豆角熟了就能上碟品尝

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给宝宝吃的小调羹和不锈钢碗,宝宝就吃一点点菜够了!豆角通常都用小手拿来吃!


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本帖最后由 jieguanchen88 于 2015-1-15 17:45 编辑

希望大家吃得开心健康






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本帖最后由 jieguanchen88 于 2015-1-15 17:42 编辑

吃得开心就很好





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本帖最后由 jieguanchen88 于 2015-1-15 17:40 编辑


吃得微胖了哦


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又学到野了。。

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本帖最后由 jieguanchen88 于 2015-1-15 17:37 编辑

吃菜都喜欢美味的,大家



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本帖最后由 jieguanchen88 于 2015-1-15 17:34 编辑


我就喜欢好吃的菜








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本帖最后由 jieguanchen88 于 2015-1-15 17:32 编辑



cc






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本帖最后由 jieguanchen88 于 2015-1-15 17:28 编辑

终于


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秋葵我这边要十七块呢

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每天一菜呀

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本帖最后由 jieguanchen88 于 2015-1-15 17:45 编辑

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