go 回复: 26 | 浏览: 18264 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴
  • 好内容 随时分享到朋友圈

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
3718 
经验值
15359  
注册时间
2008-11-22 
BB生日
2009-02-22
今天继续更新哈。。。。
先来一盅炖汤滋润下,【无花果苹果猪展汤】

20140820_183201.jpg



材料:干无花果8个,苹果半个,猪展200g,姜一片
做法:
1、无花果洗净,对半切开;
2、苹果洗净切块备用;
3、猪展切小块,用开水焯下;
4、把以上所有材料和姜片放入炖盅,加入适量的水,煮沸后转小火炖1小时,调味即可。

20140820_185443.jpg



【蒜蓉番薯叶】

材料:番薯叶一把,蒜头2个
做法:
1、番薯叶洗净;在开水里放盐、油焯下捞起备用;
2、热锅下油,放蒜头爆香,然后放入焯过的番薯叶,加盐调味,装盘。

20140820_185547.jpg



【梅菜蒸猪肉】

材料:五花腩肉300g、梅菜一小把
做法:
1、梅菜事先泡3小时左右,然后洗净,切碎;
2、腩肉洗净,切片,跟梅菜一起剁碎;
3、放盐、油、生粉、酱油调味,等饭煮到将近熟的时候放进电饭锅一起蒸熟即可。

温馨提示:
1、饭菜的分量我没有太准确,请不要全部依照我的,因为我们是两大一小,分量不用很多,这样的一顿饭已经是可以吃得非常饱了;
2、炖汤的分量是刚好3个人每人一碗,您可以根据实际增加。我的习惯是不留饭菜汤的,因为一搁冰箱,第二天就不吃的了,所以不管是汤也好,菜也好,我都是要吃完,喝完的。

希望大家喜欢!

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
371 
经验值
9419  
注册时间
2012-6-29 
睇到我流口水

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
3718 
经验值
15359  
注册时间
2008-11-22 
BB生日
2009-02-22
回复 FINFIN 的帖子

快拿毛巾接住,哈哈…

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
3718 
经验值
15359  
注册时间
2008-11-22 
BB生日
2009-02-22
20140829_182843.jpg


【烧猪骨肉片煲淋大白菜】

材料:大白菜6棵、烧猪骨4块,瘦肉少量,姜片2片

11.JPG



做法:

1、大白菜洗净,烧一锅开水,放油、盐,再放大白菜进去焯一下;
2、热锅下油,姜片爆下,然后放烧猪骨,翻炒片刻,加入适量的开水;
3、等水煮开后,放入焯过的大白菜,加盖煮15分钟左右;
4、等大白菜煮淋了以后,加入腌过的瘦肉,煮一分钟即可关火。

温馨提示:大白菜为了安全起见,我还是先焯下,如果您觉得没有必要,可以省略;瘦肉先用生粉、盐酱油腌一下;因为汤里面有烧猪骨和腌过的瘦肉,都是带咸味的,所以这个汤就不用再放盐了。放瘦肉后,等汤再次滚起就可以关火了,这样的瘦肉就比较嫩,不那么柴。

20140829_184109.jpg



【虫草花蒸排骨】


材料:排骨一条,虫草花适量,蒜头、盐、酱油、生粉、老抽少许


12.JPG




做法:
1、排骨洗净,用清水稍微浸泡下,洗去血水,沥干水后加入蒜头、酱油、生粉、盐、老抽拌匀;
2、虫草花事先泡一会,洗净、挤干水分后撒在调好味的排骨上,等饭煮到半熟时,放入电饭锅内蒸即可。



点评

陆无双  已经更新满5天了,还差2天就能得到金币咯,坚持坚持!  发表于 2014-8-30 12:29

Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40

帖子
9402 
经验值
60641  
注册时间
2011-8-2 


   
【烧猪骨肉片煲淋大白菜】

材料:大白菜6棵、烧猪骨4块,瘦肉少量,姜片2片

已经更新满5天了,还差2天就能得到金币咯,坚持坚持!

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
3718 
经验值
15359  
注册时间
2008-11-22 
BB生日
2009-02-22
回复 陆无双 的帖子

嗯…我会继续努力的!话说我把1楼的重新发下,算不算数啊?!嘻嘻…
【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......
快速回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn 开发者:广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本:11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部