本帖最后由 Lam 于 2014-11-28 09:12 编辑
自上楼江燕路的分店开张后,我一直是那里的忠实拥趸,但这次由于要相就某人就选择了来江南西店,由于地理位置的优势,这里的人气明显比江燕路的分店旺,而且装修格局也不大相同,这边相对怀旧Feel,不过店面也是不算宽敞的。 再看菜单跟江燕路的分店也有差异,估计是经营者的策略不同吧。 这里的特色点心比较多,首先抢夺我家XJ的眼球和胃口的是: 朱古力核桃:这个是像生点心,形状是仿养生食品核桃,栩栩如生的,其实里面也融合平常吃的核桃肉做馅料,不过就是用炼奶混和一齐了,口感有点像汤圆,就是这个小而精的东东,把我家XJ吃得耳仔都郁啦。大叫YUMMY YUMMY! 像生蘑菇包:远看真的像草地里三朵大蘑菇,多亏点心师们想出的创意,其实是把燕麦包压扁了,然后面上用模具喷上可可粉,真能把人给骗啦。 脆皮鲮鱼球:平常吃的最多的鲮鱼球就叫盲公丸,都是放汤的,这回尝鲜啦,是用粉浆把鲮鱼球裹住用脆炸方式制作的。口感蛮不错的。 泰式炸春卷:点餐的时间我是被它卖相吸引的,然而端上来是就好像给人折枝的感觉,原来图片上细长的条形状,现在硬是给人拦腰折断地上台了,不过配上泰式甜辣酱一齐吃的口感还行,算是挽回了在我心中打折的分,这可算是体现出减量不加价的一种经营方式呢。 日式青芥末萝卜糕:这款点心我曾经在其他地方吃过,但他家的出品算是比较用心的,也是用脆浆裹住萝卜糕来油炸一番的,配上青芥末,口感清新的不油腻。 在这里饮茶令我留下最深印象的是,他们传菜的服务员无论男女的力气都蛮大的,重重地把菜摔倒在桌面上,感觉怨气很重的样子,让我感觉不知是否他家老板没准时发工资呢。
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