爸爸的味道～香喷喷的葱油鸡～ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 爸爸的味道～香喷喷的葱油鸡～

12 3 4 5 6 7 8 9 下一页

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 163 \| 浏览: 30748 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈爸爸的味道～香喷喷的葱油鸡～ [复制链接]

言言

Rank: 50

帖子: 1464
经验值: 158941
注册时间: 2013-7-16
BB生日: 2011-10-01

花样厨神2

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2015-2-24 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

以前小时候爸爸会经常会做葱油鸡给我们吃，还是家里养的土鸡，鸡肉爽滑葱味浓郁，也是一种记忆中的童年的味道！但是自己尝试做但总是做不出来爸爸的味道，这一次做出来的味道八九不离十啦！还差点火候时间的掌握……不多说直接上图

香喷喷的葱油鸡

来自[妈妈网Android版]

点评

YIYI72 超想吃啊发表于 2015-2-25 15:48

hazeziq 赞，，色香味俱全！发表于 2015-2-24 17:36

回复引用

猜你喜欢

Rank: 1

帖子: 0
经验值: 12
注册时间: 2014-4-18

沙发

发表于 2015-2-24 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人

来自[妈妈网Android版]

回复引用

言言

Rank: 50

帖子: 1464
经验值: 158941
注册时间: 2013-7-16
BB生日: 2011-10-01

花样厨神2

3楼

发表于 2015-2-24 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续上做法……

光鸡一只先用盐和胡椒粉盐半小时

葱不用切断直接绑成小结

热油后将葱下锅就会炸出香香的葱油，小心油会飞溅出来

将鸡下锅翻几翻煎一煎鸡皮

翻几下就会煎出金黄色

再将葱全塞进去鸡肚里

加入生抽，蚝油，白糖，盐，老抽等调料，再将鸡翻几翻鸡就变得更加好看，味道也会越来越香，一定要先下调料炒香后再加入适量的水，盖起盖子焗大概半小时左右，中途要不断给它翻翻身做做运动，这样才能均匀加速受热，还怕它会焦底。

到时间后用筷子戳戳鸡腿如果流出来的不是血水就证明鸡已经熟透。为了让它的颜色均匀好看，出锅前往上面再淋淋汁

出锅啦！香喷的葱油鸡

来自[妈妈网Android版]

回复引用

言言

Rank: 50

帖子: 1464
经验值: 158941
注册时间: 2013-7-16
BB生日: 2011-10-01

花样厨神2

4楼

发表于 2015-2-24 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续上做法……

装上盘子滩冻再斩件

这是婆婆的刀功，我甘拜下风没这功力

再将锅的葱油淋上去一道葱油鸡就可开吃啦！虽说做得还不错但是在爸爸面前不敢班门弄斧

来自[妈妈网Android版]

点评

COCOH 好，这周就弄它了。发表于 2015-3-31 11:40

天堂之上的人又学到一味，只鸡的皮色好靓发表于 2015-2-26 18:19

bin7280 看起来好诱人啊！之前在市桥坑口路那边吃过一次“高州葱油鸡”，还是蛮不错的发表于 2015-2-26 13:46

回复引用

言言

Rank: 50

帖子: 1464
经验值: 158941
注册时间: 2013-7-16
BB生日: 2011-10-01

花样厨神2

5楼

发表于 2015-2-24 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复黄迪宝贝的帖子
好诱人

谢谢喜欢！

来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 21

帖子: 14958
经验值: 56068
注册时间: 2008-11-25
BB生日: 1999-09-09

6楼

发表于 2015-2-24 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好吃

回复引用

Rank: 18

帖子: 647
经验值: 10448
注册时间: 2013-10-11
BB生日: 2013-05-27

7楼

发表于 2015-2-24 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好喜欢
来自[移动wap版]

回复引用

燕子

Rank: 18

帖子: 2538
经验值: 12633
注册时间: 2004-11-30
BB生日: 2005-02-20

8楼

发表于 2015-2-24 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前小时候爸爸会经常会做葱油鸡给我们吃，还是家里养的土鸡，鸡肉爽滑葱味浓郁，也是一种记忆中的童年的味 ...

赞，，色香味俱全！

回复引用

言言

Rank: 50

帖子: 1464
经验值: 158941
注册时间: 2013-7-16
BB生日: 2011-10-01

花样厨神2

9楼

发表于 2015-2-24 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复轻春飞絮的帖子
看起来好好吃

谢谢喜欢！
来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 16

帖子: 71
经验值: 6226
注册时间: 2014-8-8

10楼

发表于 2015-2-24 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呦！看起来很不错呢。口水哗哗滴

来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 14

帖子: 346
经验值: 1873
注册时间: 2010-7-12

11楼

发表于 2015-2-24 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个

回复引用

Rank: 21

帖子: 77
经验值: 68747
注册时间: 2014-10-1

12楼

发表于 2015-2-24 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人，我也好喜欢吃酱油鸡

来自[妈妈网Android版]

回复引用

平凡一生2008

Rank: 11

帖子: 207
经验值: 1058
注册时间: 2014-1-27

13楼

发表于 2015-2-24 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正啊

回复引用

言言

Rank: 50

帖子: 1464
经验值: 158941
注册时间: 2013-7-16
BB生日: 2011-10-01

花样厨神2

14楼

发表于 2015-2-25 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 278801 的帖子
好喜欢

谢谢夸奖！
来自[妈妈网Android版]

回复引用

言言

Rank: 50

帖子: 1464
经验值: 158941
注册时间: 2013-7-16
BB生日: 2011-10-01

花样厨神2

15楼

发表于 2015-2-25 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wirt31587791032 的帖子
辛苦了，谢谢分享！

谢谢喜欢！
来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 18

帖子: 2725
经验值: 12213
注册时间: 2007-3-14

16楼

发表于 2015-2-25 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱全

回复引用

Rank: 21

帖子: 13863
经验值: 70299
注册时间: 2009-10-28
BB生日: 2007-09-05

17楼

发表于 2015-2-25 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前小时候爸爸会经常会做葱油鸡给我们吃，还是家里养的土鸡，鸡肉爽滑葱味浓郁，也是一种记忆中的童年的味 ...

超想吃啊

回复引用

言言

Rank: 50

帖子: 1464
经验值: 158941
注册时间: 2013-7-16
BB生日: 2011-10-01

花样厨神2

18楼

发表于 2015-2-25 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复丫鬟艳子的帖子
不错呦！看起来很不错呢。口水哗哗滴 ...

谢谢！味道

来自[妈妈网Android版]

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

爸爸的味道～香喷喷的葱油鸡～

快速回复

后面还有8页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 7 8 9 下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部