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[厨具讨论]

爱下厨,爱帅锅(43楼上菜式)

 

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本帖最后由 大缤纷 于 2015-3-29 15:21 编辑

喜欢下厨,家里陆续添置了新帅锅:(43楼上菜式)
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日本“极”不锈系列铁炒锅,33CM,快热

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日本“极”不锈系列平底厚锅,锅底厚3.2MM,煎东西最好,保温时间长


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德淘的FISSLER  28CM不锈钢锅,原本买的时候只考虑当蒸锅和火锅用的,但后来发现可放烤箱,所以有时也用来煎鱼炒蛋,万能锅一个


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万宁换购的24CM  STAUB铸铁锅,主要用来焖量多的肉肉,例如莲藕焖花肉之类,我家人少,这个使用不算多,第一次开锅就焖了猪手,放了一碗水小火焖一小时,刚好收汁。


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特价入手的20CM   LECREUSET铸铁锅,只有1.9L,但使用频率最高,平时焖鸡煮叉烧最好用,特别焖鸡,不用加水,用炒锅炒至鸡二面金黄再放这锅焖10来分钟,还有水出


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康宁玻璃锅,后来又买了玻璃蒸架,不怕酸碱,主要做卤水,也用来煲中药,白色不太耐脏,用百洁布洗了会有花痕,再煲中药的话就染色了。


回帖推荐

erinfang 发表于24楼  查看完整内容

我心思思个南瓜煲....

余余2011 发表于44楼  查看完整内容

你好 美妈 求京东或者海淘的网站 谢谢 你的锅每个都很喜欢,或者有多余的转让吗?价格好说。

wing123 发表于59楼  查看完整内容

学岛野啦!

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真是好多锅哦

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家伙很多哦,系时候上菜谱了

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可以同我偶像警长有得辉波

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回复 A-g-e-n-t 的帖子

菜上过啦,不过最近好懒,都没怎么发帖了

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回复 小沛怡 的帖子

不敢呀,警长厨艺比我高呢
~只是爱吃~

开国大老

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装修之星 厨神 花样厨神2

土豪啊
ljx
爽爽妈

黄金长老

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同警长有得挥!
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康小鱼

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马上有钱

令人心动的帅锅

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有点像广告党

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花样厨神2

回复 大缤纷 的帖子

楼主是卖锅的吗?
开心肥师奶

白银长老

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5错啊~~~~~

个个都好靓仔啊~~~~~
家有儿女

硕 士

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确实是够多帅锅哦,下次要上菜图啦!

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帅锅多得像广告。
水晶包包妈

白银长老

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百变女神

我也是时候整理下呢一年来入手噶锅了.

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回复 吾爱烘焙 的帖子

不是呀,我的锅有*东买的,也有德淘美淘的,香港买的也有,为什么觉得我是卖锅的呢?

点评

余余2011  你好 美妈 求京东或者海淘的网站 谢谢 你的锅每个都很喜欢,或者有多余的转让吗?价格好说。  发表于 2015-3-28 22:10
爱下厨,爱帅锅(43楼上菜式)
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