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前几天朋友带我去了一间茶餐厅,真的很赞,实在忍不住要在社区推介一下。 知味知味茶餐厅在白云区白云时光楼盘的一楼地下,如果不是朋友带,可能很少会留意到,因为不是在马路面。装修简洁明亮,细看之下,可以看到老板用心之处,所有台面都是实木,还有一台可坐20几个人的吧台,也是整块实木的台面,真是低调奢华。
作为吃货的我,当然最注重吃的方面啦,厅面有几个明档,烧腊,粥粉面饭,水吧都有,因为是明档,可以看到厨师的操作,感觉挺放心的,而且这里还号称选用国字号粮油和白米,真是良心企业的呀! 因为同行的朋友较多,所以这次点了很多菜,可以说是把这里的招牌菜都试了一次,感觉真是超棒,不是夸张,好久没吃过这么好吃的东西,大家可以看看图片,我就不一一介绍了。 只说说我认为最好吃的几款菜式。
1, 烧味拼盘。 烧鹅皮脆肉嫩,烧排骨因为有蜜糖甜甜的,我最喜欢了。
2,煎面。 面饼煎得金黄又脆,加上番茄汁后,感觉没这么热气,面吸收了汁液,酸甜中带脆,感觉好极了。 觉得现在好少地方有煎面吃了。
3,煲仔饭。这个要等的时间较长,但绝对值得你的等待。
4,炖汤。 肉码够,火候够,价钱合理!
就算是快餐,碟头饭都做得很好,问了一下经理,他们还送外卖的。就算是这么好的出品,价钱也一点不贵,10几,20几占大多数,办了会员卡还打7折,老板真的这么任性吗? 哈哈!!
最后说说水吧,我点了一款叫薏米小麦草的,很清爽的感觉,都是健康的食材。朋友点了奶茶,柠茶,都说不错。最后经理提醒我们发朋友圈还可以送碗仔翅,真的太好了!最后吃得肚子都快撑爆了才离开。 希望好快又可以来知味知味吃饭了!
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