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[奶粉辅食]

夏天到了,为自家娃娃制作解暑的冰棍雪糕吧~健康又安全! ...

 

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夏天终于来咯~~

身为家长回到家后能来根冰棍雪糕,那是再幸福不过的事情了!更何况是你家的小宝贝呢?!

现在在外面购买的冰棒雪糕,怕不够卫生,也怕含有过高防腐剂呢。

所以还是自己动手做雪糕冰棒吧,既安全又健康,不会太甜也不会太腻,宝宝一定欢喜得不得了呢!


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先来一条红豆奶油冰棍
原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克
做法:1、红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次)。
2、将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。
3、牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。
4、中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。
5、将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。
  
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  火龙果酸奶冰棍
  
  原料:火龙果、芒果、酸奶
  
  做法:1、将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
2、芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
3、将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
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西瓜冰棍
夏天的西瓜最便宜,所以不妨买整整一个回来榨汁,做成西瓜冰棍,让舌头麻痹10分钟
原料:西瓜一大块
做法:1、西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。
2、将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。
  
 



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紫薯雪糕
原料:紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克
做法:1、紫薯放入锅中煮熟,切大块。
2、将所有材料投入榨汁机打匀。
3、打匀的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可。
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芒果酸奶冰棍
原料:芒果、酸奶
做法:1、芒果去皮,取果肉,切块。
2、放入酸奶中,拌匀。
3、用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。
  
  


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绿豆冰棍最解暑!
原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
做法:1、绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。
2、电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。
3、晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
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巧克力香蕉冰棍
原料:香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙(45ml)、花生碎、彩糖
做法:1、将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后,从中间切开成两段,将木棍裁成合适的长短,插进香蕉里,做成冰棍。
2、将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上,放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上,直到冻硬。
3、将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里,隔水加热至溶化,用勺子搅拌至光滑。
4、将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内,让香蕉表面均匀地沾上巧克力。
5、在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可,冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连),放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。
  
  
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咖啡牛奶双色冰棍
原料:速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙
做法:1、速溶咖啡加水溶化拌匀,放凉,牛奶加糖拌匀。
2、将咖啡倒入冰棍模到一半的分量,入冰箱冻实。
3、将冰棍模取出,倒入牛奶到满格,插入冰棍签继续冷冻冻实即可。


ps.说真的,这款雪糕纯粹是为家长们准备的,咖啡对宝宝脑部发育不好,还是别让孩子吃为妙~~~
  
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花花爱沙发 发表于 2016-6-12 16:03
绿豆冰棍最解暑!
原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
做法:1、绿豆用清水淘洗干净;干净的 ...


煲个绿豆沙,然后再倒进模具里,解暑的绿豆冰就出炉了

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我想吃哦,这么漂亮
想起上次买的冰模没用过一次,却都不知道丢哪了

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留位,做一次试试
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chudao 发表于 2016-6-13 08:54
留位,做一次试试


做完发个图来看看

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Aammin 发表于 2016-6-12 17:15
我想吃哦,这么漂亮
想起上次买的冰模没用过一次,却都不知道丢哪了 ...


现在的冰模具应该很便宜吧?我经常逛超市的时候就看到有卖的

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好漂亮,,看起来好好吃

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犀利啊

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