天气好晴朗a

宝宝已经一岁了，我努力回忆了一些，给JMS一起分享，参考。之所以分享出来，就是觉得自己的月子做的还是很不错的，身体明显比从前好。头发，皮肤，气色都恢复的不错|

天气好晴朗a

产前养肝汤
产前2周每天服用
做法：红枣21粒；纯净水3碗半。（做一次可吃3天，也可以每天7颗每天做）
       1、洗净红枣，用刀划开长口。
       2、放在保鲜盒内，用水加盖泡8小时。
       3、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。（可在电饭锅上加蒸器蒸，节省时间）将红枣取出，去核，每天盛一小碗，7颗红枣，汤汁及枣都吃下。
作用：喝养肝汤来保护肝脏，帮助肝脏解毒，防止宝宝黄疸。

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月子中的汤类。所有的水都用纯净水。月子水没有用，考虑了很久，现在的品牌良莠不齐，质量也不敢保证。还是用纯净水放心店。后面的饮料中参考了月子水的做法
1、里脊肉汤
里脊肉整块，加入纯净水，隔水蒸40分钟-1小时。盐少许。喝清汤

2、猪腰汤
猪腰切2半，切掉里面的筋。每次炖半个，切勿切碎炖否则有膻味。盐少许，爆过的姜少许

3、猪肝汤
猪肝内的每个血管抽干净，切碎用芡粉和蛋清搅拌。水烧沸，放入片刻变色即可，盐少许。

4、猪肚汤
猪肚用白醋或面粉洗净。再水中衮片刻捞出。重新放一锅水，炖1小时左右。盐少许，爆过的姜少许；

5、木瓜肋排汤
小肋排剁成小块，水中烧片刻，出沫未沸，关火捞出。重新放1锅纯净水烧开后放如肋排和木瓜炖40分钟。（木瓜去皮去籽，切成小方块）。盐少许。

6、鲫鱼红豆汤/鲫鱼黄花菜汤
鲫鱼用麻油煎黄，放入纯净水中煮开，放入泡过的红豆/黄花菜，一起炖煮40分钟-1小时。盐少许

7、鸡汤
这个传统汤品不多说。不过要隆重介绍一种吃法。
产妇的肠胃很虚弱。鸡的胸脯肉很难消化。取出吃不下的鸡肉，剁成鸡肉泥，放入芡粉和蛋清搅拌，做成鸡肉丸放入鸡汤中供产妇食用。
或者，做成鸡肉丸包上豆腐衣，隔水蒸一会。也可以做成一道菜。

8、花生猪脚汤
猪脚剁成块，放点黄酒先在沸水中过一下，也是出沫未沸，关火捞出。重新放1锅水和花生一起炖煮1小时。此汤可增加奶水质量。

喝油重汤的秘诀 待稍凉一些后，用吸管喝，这样就可以自然撇掉上层的油腻了。切记不能用嘴吹，会使肚子变大。

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点心：
1、红豆沙
红豆泡好，放水炖煮1-1.5小时。放入红糖食用，也可放点酒酿。
2、酒酿打蛋 / 糖心蛋
3、红糖泡阴米（阴米是生大米炒至焦黄保存，食用时直接拿开水泡，方便快捷，随想随吃）
4、燕窝
这是温补的东东，如果能买到真的，好的，可以考虑吃点，对皮肤确实很有好处。

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菜品：
所有的菜都用麻油炒。少盐，清淡，不要味精和酱油。

炒菜前，少许姜在麻油中爆过，捞去。再炒菜。

芙蓉虾仁炖蛋：
鲜虾烫一下，去壳，放蛋清里搅拌，少许少许盐。隔水蒸熟。

菠菜黑芝麻
菠菜开水中焯一下（去草酸），再放锅里炒，最后放去黑芝麻和少许盐。

腐竹里脊肉白干丝
月子里的胃很脆弱，开荤后，所有的肉菜，全部用里脊肉做。
腐竹泡软，白豆腐干切丝（老妈说要用白干），里脊肉切丝用芡粉拌一拌，锅里一起炒熟。

黄花菜里脊肉
黄花菜要老的，嫩黄花菜是有毒的。水里泡片刻。捞起备用，和里脊肉一同炒熟。
黄花菜可以催奶和清毒素。

豆腐衣鸡肉丸（前面鸡汤中介绍过）

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主食
1、推饭
这个很多妈妈婆婆估计都知道怎么做，为了将饭做的烂一下，米淘好后，一边推高，一边变低，自然低的那边水多，饭就会变的软烂。家人吃高的那边硬一些的，产妇吃低的那边。
2、高汤软面
3、红豆饭
至于台湾月子餐说的薏米饭，我没敢吃，觉得这个是收缩子宫的。会回奶的，宝宝第一。而且也是性凉的东东。生宝宝前宁愿凉一些，生好后食物一定要暖一些。
4、红枣枸杞粥。
可以在碗里放几勺芝麻，或者红糖。
我的体会：月子里多吃点芝麻，头发会变的乌黑发亮。我现在就是，直接怀疑是吃芝麻的缘由。而且有的产妇便秘，芝麻也可以帮助缓解。

当然现在医生都不提倡产后红糖，我还是少吃了点。医院开的益母草还是要吃的。

天气好晴朗a

月子期间产妇和宝宝所用的水，全部为熟水——凉开水和热开水。可买大桶，将热开水放桶内放凉备用，擦洗时，兑入。

金牛座傻猪

   

天气好晴朗a 发表于 2016-7-4 16:44
月子期间产妇和宝宝所用的水，全部为熟水——凉开水和热开水。可买大桶，将热开水放桶内放凉备用，擦洗时， ...

真不错，收藏了

zhangwei0112

哇，真是牛妈呀

lucy1688

感谢，非常有用，下周预产期正好用得上。
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Ada-Lau

太会安排月子餐了，牛！！

vickyyb

多谢分享!
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lele8105

收藏了
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yoyeu

lz这个和我准备得差不多哦。不过后来我去了月子中心，就没怎么用上。但是住院那几天还是为阿姨省了不少心。
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shufanxie

谢谢美妈的分享啊
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半面妆-皮皮

谢谢分享！

渐渐身新被迷住了

哇 收藏了

doriacheung

多谢分享
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