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椰子炖鸡找到椰子的仔吗?能吃吗?

 

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昨天lg去沃尔玛买了个椰子,准备用来今天做椰子炖鸡汤的,今天我就磨刀霍霍,在椰子上翘了个洞,开始半天都不知道为什么没有水出,以为这个椰子不好,干水,过了一会儿,又出了,流了半杯椰子水出来,水既然出了,就打算把椰子砸了,翘了椰子肉一起炖鸡汤,(前几年坐月子时老妈炖过给我喝,很好喝)结果砸了椰子后既然发现椰子里面有一个东东,捏上去有点硬又不太硬,可以切开,切开成泡沫样的,闻上去没有味道,能吃吗?这个椰子还能用吗?



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paperbaby 发表于20楼  查看完整内容

学习了,那么有研究啊

猪猪.舜舜 发表于24楼  查看完整内容

开椰子有桥路的,一个海南朋友教过我。哈哈~懂了的话就真的很容易

点评

sisile  居然有这种?  发表于 2016-11-1 11:17

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可以吃吧,我以前也试过,一起放下去煲汤
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椰子炖鸡找到椰子的仔吗?能吃吗?

安全起见,重新买个新的椰子吧
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谢谢大家,问到了,说是椰宝,可以吃😊
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可以吃的,去市场买椰子有些人专门条要有这样的
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回复 欧德罗大厨房 的帖子
椰子发芽后椰肉里会长出一个洋葱状的小球,叫椰子宝、椰子饼/椰子核。
椰子宝是椰子的肉干内核(胚乳)部分 ...


谢谢!正头痛翘椰子这个步骤,好难弄,下次知道怎么搞了!
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我是先用烤箱烤,然后一手带着厚手套托着椰子,一手用锤子敲,很容易就开了。。。不过忘记烤的时间了。
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那椰宝是不是更好吃一些

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椰宝好吃~!

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椰宝咬了一口清清的有椰香味,挺多椰油,椰子汁也特别多椰油,装完的杯子有很厚的油,很香,我把两个都丢下去煲汤了,煲出来的汤很香甜!
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昨天lg去沃尔玛买了个椰子,准备用来今天做椰子炖鸡汤的,今天我就磨刀霍霍,在椰子上翘了个洞,开始半天都 ...

居然有这种?

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真的是奇闻呀,长这么大第一次见第一次听,长见识了

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因为椰子老了,才会有的,可以吃的。
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梓轩妈

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可以吃呀
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猫猫

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可以吃好吃
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回复 Sugur莹莹 的帖子
安全起见,重新买个新的椰子吧


好耐吾见你发食野的?好挂住你。😄
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椰子发芽后椰肉里会长出一个洋葱状的小球,叫椰子宝、椰子饼/椰子核。
椰子宝是椰子的肉干内核(胚乳)部分 ...

学习了,那么有研究啊

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上次开椰子,傻乎乎的用陶瓷水果刀,结果刀断掉了,手划了好长一道,缝了10针,现在看到椰子都有阴影。。。

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可以,小时候就吃过,椰子老了而已
椰子炖鸡找到椰子的仔吗?能吃吗?
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