珊珊5354

我是一个任性的吃货，我会为了一款美味而不顾一切，有的时候，当食欲当然间亢奋的时候，会霸占我所有的思想，会让我神不守舍...

半年前，吃过这个物只卤鹅以后，就会经常叫这家外卖，只为一品那卤鹅的鲜香和富有弹性的口感。

年底忙到狗一样，为了护照，为了签证的事忙得焦头烂额的，连续几天都忘记吃午饭了，这一天和客户相约在新市天地大地影院附近见面，回家的时候，居然见到了一个熟悉的店面：物只卤鹅。

这个牌子的卤鹅，珊珊其实已经光顾了好多吃了，不过每一次都是在手机上下单，这一次居然在这里看到了其店面。好整洁的店面哦。

透过玻璃，远远的看到里面挂着很多鹅，很多没有翼，没有掌的卤鹅。

后来听店员说，因为鹅的每个部位不一样，所以需要处理的时间也不一样，所以一般是会把鹅翼和鹅掌都切出来另外卤。店家选用的一般是养了1年左右的鹅，这样的肉质会比较嫩滑，如果选用3年以上的鹅，鹅头和鹅脖子虽然很值钱，不过鹅肉就会变得很粗糙了。

隔着玻璃，看着师傅在切鹅肝。然后点上少许温热的卤水汁，玻璃外的我瞬间口水直流。

【至尊拼盘】

原价89，现在新用户网上预订，特价69，非常划算哦。

切成均匀片的鹅肉半斤

1只鹅翼（约3两）

鹅肝2两。

买拼盘搭的鹅肝会非常的划算，因为如果是单买3两鹅肝就已经59块钱了，现在这里69，还送半斤肉和一只鹅翼，所以精明的你们，肯定懂得选择。

养龄一年的鹅肉，鲜嫩可口。点上一点点的卤水汁，更是别具风味呢。

就像师傅说的，鹅翼比较薄，所以吃起来味道会比鹅肉更为容易入味，而且处理的时间刚刚好，所以鹅翼本身非常的容易离骨，松软可口，而且还有嚼头。

鹅肝，点上用蒜头和红椒做成的蒜头醋，醋的香味勾引着舌尖上的味蕾，让人不得不马上把鹅肝送入口中，哇，那种享受：香而不腻，嫩滑可口。

以前经常听人说任何美食，多吃都会腻，不过对物只卤鹅，现在却是越吃越想吃，简直是吃上瘾了，以后就做一个任性的吃货吧。