犀牛记汕头牛肉火锅 - 美食&下厨

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dedeguo

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美食品鉴官

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本帖最后由 dedeguo 于 2017-1-3 17:12 编辑

本来想去海记吃的，结果6:00到的时候已经要排队40位等候了，没几个小时排不下来，所以改了斜对面的犀牛记。结果排号6人位6个等待，一个小时都没动，然后有2个放弃了，等了差不多个半钟才吃上。吃个饭不容易啊。

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swallow紫菜

初三

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这间店好像是我同事家的，
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dedeguo

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锅底没有清水底，点了排骨汤底，好像是25元。

点了各种肉。和手打生牛肉丸，没有胸口油，可惜了。

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dedeguo

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美食品鉴官

粿条是潮汕的叫法。广州叫河粉，不过汕头的朋友说不是一回事，那就叫粿条好了。我个人比较偏爱，还炒了一个，没拍照。

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dedeguo

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美食品鉴官

原来叫犀牛记，少打了一个字。实话实说，最近吃了N次牛肉火锅，这次感觉是最差的。环境干净的，也舒适，但位置很小，坐起来很局促，因为桌与桌之间距离不够，进出都要让，电磁炉不太好用，锅太深，直径不大，不知道是这个原因，还是点菜失败，还是等得太久了，影响胃口了，吃起来肉比较柴，总之不太满意。朋友请客的，不知道结账多少钱，虽然手上有赠券，但感觉不会去了，有人要券吗，可以送。
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