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高 一
回复 大玥玥 的帖子 我喜欢蒸蒸日上
回复 zhengzhilongcn 的帖子 一看就是潮汕菜。
回复 coco288 的帖子 蒸蒸日上是猪肘子卤过之后切薄片,吃起来爽而不腻 ,不要卤太烂了,烂就肥腻😄 ...
回复 大玥玥 的帖子 这个就最难掌握!我家卤猪蹄经常过火,软趴趴
回复 coco288 的帖子 我一般是隔天晚上先加好料卤(记得加一点醋)一会关火让它浸一晚入味(热天要放冰箱),第二天再继续卤, ...
博 士
白银长老
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