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[异域风情菜]

永旺10元均一买的牛排,第一次煎牛排就成功了✌🏻️ ...

 

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上周末去逛永旺,看到牛排10元1件就顺手买了两块。当天的晚餐就是煎牛排啦。第一次煎还是有点小紧张滴~      说下做法:
1、因为买的是原味牛排,所以我是先把牛排双面撒上了黑胡椒粉,裹上保鲜袋腌了半小时。如果嫌麻烦可以直接买黑胡椒味的牛排。
2、制作酱汁。材料:洋葱碎、蒜蓉、黑胡椒粉、生粉、盐、XO酱。先把锅烧热放油,然后加洋葱碎和蒜蓉,稍微翻炒一下再加入黑胡椒粉、生粉、盐、XO酱这些调味料。
3.到了最关键的一步:煎牛排啦。先开大火把锅烧热,放油,油熟了调为中火放入牛排煎炸即可。注意超市买的牛排冷冻时间比较长了,所以最好还是煎的熟一点比较健康。想吃三分熟五分熟的话,还是买新鲜牛排来煎比较好。
4.西兰花水煮即可, 洋葱油熟了翻炒就可以。
5.牛排出锅,淋上汤汁、摆好西兰花、洋葱,一顿牛排就出炉啦!                                                   

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回复 aki_ning 的帖子

谢谢啦   很简单的

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厉害了楼主

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好多合成胶牛排,这么便宜真不敢买
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回复 mivakwok 的帖子
好多合成胶牛排,这么便宜真不敢买


同感
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想买儿童牛排给娃吃,一看盒子上添加剂几十种,算了……
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同意,说把牛肉粘在一起
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厉害啊
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学习了,看来还是买新鲜牛排好。
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永旺10元均一买的牛排,第一次煎牛排就成功了✌🏻️

永旺这么便宜?系麦德龙买的基本要三十一块,便宜的不敢吃啊,处处都是坑
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便宜的还真不敢买啊

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这些都是合成牛排,少吃为好
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好犀利啊...我都买左啊.

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没买过这么便宜的牛排。。。

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不知道酱汁可以直接买李锦记的黑胡椒吗
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没见过这么便宜的牛排,不过楼主做菜很厉害
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永旺10元均一买的牛排,第一次煎牛排就成功了✌🏻️ ...
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