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初二下册开始讲到压强一节课时,大多数老师都说“将刀刃磨得很薄,是为了减少受力面积来增大压强”。这句话猛一听也对,但仔细一想,好像少点什么,下面就这一问题进行详细的分析。
生活中,如果要切肉等比较难切的东西时,才想起来要磨刀了,否则切的过程将会非常费力,而刀磨过后,切同样的东西会省不少力,问题出现在哪里呢??
原来,不同的物质有不同的硬度,比如蔬菜,大都是很容易切开,也就是不需要很大的压强就可以解决问题;而对于肉类特别是生肉来说,要用比较大的压强(硬度或者说韧性较强)才能切开,所以才会“磨刀霍霍向猪羊”。
当然,老师所说的话,应该有一定的条件,就是用同样的力去切的时候,磨过的刀减少了受力面积会产生更大的压强,这样去理解也对,但对于切同样的物体来说,磨刀的目的不是为了增大压强,而是为了省力罢了。
物理语言的严谨性和多样性,造成了理解的方便同时也带来了困难(容易理解错),所以活学活用才是根本。
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