鳕鱼辣麻

前几天看过一个知乎的帖子，说的是一个体质极其差的人该如何改善自己的体质，一个答主长达七八年熬夜、不运动、大肆吃喝，才二十几岁，体质已经非常差，走几步路都喘，脸色如土。他首先是改变了自己的作息，然后是开始去健身房运动，当体质恢复到一定程度的时候，他开始改善自己的饮食，三餐规律，清淡营养。
身体逐渐好转。不禁想到，我们现在的很多年轻人（包括我自己），总是觉得工作忙，压力大，没时间好好吃饭，想要改善生活，但是时间和精力有限，可能只能从一件事情做起，比如好好睡觉了，就没有办法早起做一顿晚餐。
然而这个答主的回答给我一个启发，你对更好生活的追求永远没有尽头，当你可以控制自己的睡眠，你就应该开始注意自己的饮食了，从吃一顿好的早餐开始，让自己离理想生活再近一步。在我那个有着最朴素价值观的妈妈的眼里，能好好吃饭，保证身体健康，是一切的基础，是你自己生活得开心，也为身边关心你的人减少麻烦的最好办法。此前跟大家推荐过很多改善生活，提高生活质量的书。






德式碱面包、酸奶麦片、水煮蛋、生火腿、草莓、橙子、蓝莓，一分钟就能准备好这样一份丰盛的早餐。


无论是牛角包搭配咖啡，酸奶配鸡蛋；无论是在异国的街道上，还是在家里的餐桌旁，他总是用心地记录和对待每一份早餐。我们都渴望将生活过得更美好，殊不知提高生活幸福感的最直接的方式就是吃一顿好的早餐。

设想一个场景，你提前20分钟起床，听着美妙的音乐，品尝着热气腾腾的早餐。你的身体随着舒适的环境而放松、苏醒，吃一顿满足的早餐，会让你对接下来的这一天充满斗志。下面介绍几种方便简单的早餐做法，上班族们，一起来好好吃个早餐吧。


草莓麦片牛奶
周末参加各种聚会，吃腻了大餐的你，周一早上可以来一杯清爽的酸奶、水果，来唤醒你的味蕾。麦片，是最好的既能低脂，又能带来饱腹感的食物。
做法：
➀ 将草莓洗干净、去蒂，对半切开；
➁ 在玻璃杯底部倒入适量麦片，将草莓贴着玻璃杯壁均匀地摆放一圈；
➂ 往玻璃杯中间倒入酸奶，最后再撒些麦片，摆上剩下的蓝莓和草莓即可。


味噌乌冬面
有时候早上起来，就想吃一碗热乎乎的面，喝一大口汤，感受整个胃暖和起来。再搭配一些蔬菜和鸡蛋，又营养又美味。乌冬面最好的地方在于，它不像其他面一样需要煮很久，煮到面散开即可，非常节约时间。
做法：
➀ 鸡蛋用沸水煮6分钟后捞出，用凉水浸泡备用；
➁ 香菇洗干净，在表面划出花纹，沸水煮软后，加入芝士丸子；
➂ 放入味噌酱并搅拌，使其溶解。加入乌冬面，面煮散后加入切好的芹菜，略煮片刻捞出。再放入溏心蛋、小菜即可。


牛油果鸡蛋
昨天吃了日式的乌冬面，今天不妨尝试一下西式早餐。虽然面包搭配各种食材都很美味，但是牛油果和鸡蛋，是三明治最受欢迎的搭配。
做法：
➀ 全麦面包斜切成两片，在烤面包机里烤2分钟（没有烤面包机的话可以在平底锅里小火两面烘烤）；
➁ 牛油果对半切开，去皮去核，切片。鸡蛋放入冷水中，煮开后，关火焖5分钟，捞出过凉水， 剥壳切片；
➂ 面包涂抹奶油奶酪，依次摆放上切好的牛油果和鸡蛋，撒少许黑胡椒粉即可。


南瓜浓汤
南瓜作为食材，用处多多，非常好搭配。把前一天没有吃完的面包，烘烤地脆脆的，一起搭配，回味无穷。
做法：
➀ 将南瓜洗净去皮，切成小块（可于前一晚处理好，放入冰箱冷藏）；
➁ 南瓜块放入锅中，加牛奶和水到刚好淹没南瓜，大火煮沸后，转小火，将南瓜煮至变软后捞出， 加盐或糖，用料理机搅打成泥；
➂ 将黄油涂抹于面包片上，平底锅倒入少量油，小火将面包片双面煎至金黄即可。


蒜香虾仁番茄意面
终于又到周末了，今天无需匆匆忙忙地赶着上班了。睡得饱饱地起床，而后为自己准备一份丰盛的早餐，开启一个悠闲的周末。
做法：
➀ 虾仁洗净，加入适量黑胡椒、料酒和盐腌制一会儿；
➁ 煮一锅水，大火烧开后转小火，加适量盐后放 入意面，煮9分钟，煮意面的同时，将小番茄洗净，对半切开，大蒜剥皮切片；
➂ 锅里加入适量橄榄油，油热后，将蒜片炒成金黄色，加入虾仁翻炒，当虾仁变色后， 加入小番茄继续翻炒一会儿。加盐和黑胡椒粉调味，然后加入煮好的意面和一小勺煮面水。盛盘后，撒些芝士粉或罗勒碎，就可以享用了。从明天开始，每天早20分钟起床，享受一顿美味的早餐，给自己一个元气十足的开始吧。

此间舞蹈剧场

这样的早餐看起来有营又健康，不过如果有人煮给我就更好哈哈

鳕鱼辣麻

回复 此间舞蹈剧场 的帖子

哈哈~自己做的话也很有感觉和乐趣呢

蛋蛋牙

路过路过