【4月食游记】妈咪牌煮汤籺，肥肥白白香喷喷~~~ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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wesin有嘉有家

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楼主

发表于 2017-4-18 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

其实，LZ不太喜欢吃肉的，大部分情况下都不喜欢吃肉，外号菜青虫。

其实，比如吃云吞啊，LZ追求的是云吞皮的好吃与否，皮大片与否，而不会去追求云吞里面的肉肉多不多。

其实，我还比较倾向于粉类的东西，比如河粉，红薯粉，粉丝等等，好像糯米团团之类的东西，就更是喜欢了，黏黏的滑滑的米香味道浓浓的。好喜欢~~~

粤西的煮汤籺是我最喜欢的粉粉类之一，因为厚厚的粉团，咬下去口感特别的喜欢。

煮好之后，肥肥白白的大胖子，好喜欢啊好喜欢啊~~~~

QQ图片20170418221327.png

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wesin有嘉有家

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沙发

发表于 2017-4-18 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用的是纯正的香喷喷的糯米粉，话说糯米的香味真的很有诱惑力，一久不吃就念的很，糯米粉，糯米糖水，糯米糕点~~~~

第一步，搓搓搓粉团。

QQ图片20170418220132.png

馅的话，有猪肉，白萝卜，韭菜，小虾米，如果材料充足的话，还可以搭配上花生，芝麻会更香。
不过。。。娘亲大人这次居然忘记了伟大的提味的小虾米！！！
不过依然还是那么好吃~~~咔咔~~~最爱了~~~只要是麻麻做的都爱~~~~

QQ图片20170418220054.png

包起来，包起来，要包的饱满饱满的，但是又不能裂开。
不然一煮的时候就会散馅了。
关于这个问题。。。我这么笨，研究了好一下，还是不是包的少了，就是多的封不了口了，只能把半残废的丢给母上大人去补救。咔咔

QQ图片20170418220208.png

看着这张，特有感觉，有点触动心底的感觉。
因为面粉的粘附，更深的显露出了妈妈手上的岁月的痕迹。

QQ图片20170418220220.png

一个小白胖子~~~~~

QQ图片20170418220231.png

三排小白胖子~~~~

QQ图片20170418220318.png

一桌子小白胖子~~~~

我要控制不住我自己了~~~~~

QQ图片20170418220523.png

汤是先放猪肉煮的猪肉汤底~~~
一边煮一边翻滚~~~
看着他们一个个长大~~
好孩子，乖乖长大！长大了本宫就要吃了你们！！！哇咔咔~~~

QQ图片20170418220407.png

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wesin有嘉有家

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3楼

发表于 2017-4-18 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

附带滚动家常菜~~~

QQ图片20170302172849.png

QQ图片20170412221809.png

QQ图片20170412221700.png

QQ图片20170412221824.png

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4楼

发表于 2017-4-18 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

里面有肉馅不？
来自[移动wap版]

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wesin有嘉有家

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5楼

发表于 2017-4-18 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jhhyq 的帖子

有啊切碎的肉

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6楼

发表于 2017-4-19 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大只虾，
来自[移动wap版]

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wesin有嘉有家哈哈发表于 2017-4-19 11:44

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|14325316486008

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7楼

发表于 2017-4-19 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还可以蒸。
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wesin有嘉有家是的发表于 2017-4-19 11:44

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天马行空

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8楼

发表于 2017-4-19 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是我的至爱呀,好多年没有吃过了,

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wesin有嘉有家我觉得揉粉真的很重要好吃不好吃看这个了咔咔超喜欢糯米粉团发表于 2017-4-19 11:44

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wesin有嘉有家

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9楼

发表于 2017-4-19 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是我的至爱呀,好多年没有吃过了,

我觉得揉粉真的很重要好吃不好吃看这个了咔咔超喜欢糯米粉团

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wesin有嘉有家

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10楼

发表于 2017-4-19 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还可以蒸。

是的

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wesin有嘉有家

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11楼

发表于 2017-4-19 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大只虾，

哈哈

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12楼

发表于 2017-4-19 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的白白胖胖的

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wesin有嘉有家哈哈发表于 2017-4-19 18:00

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13楼

发表于 2017-4-19 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呦哎呦你家伙食真好

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wesin有嘉有家

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14楼

发表于 2017-4-19 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的白白胖胖的

哈哈

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wesin有嘉有家

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15楼

发表于 2017-4-19 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

里面有肉馅不？............

。。。有写

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16楼

发表于 2017-4-20 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lz的煮汤籺让我想起上次冬至，为了让小孩感受下传统节日，第一次尝试做婆家的煮汤籺，结果跟弟媳俩人搞了大半天，浪费了很多糯米粉才成功，实在累得不行，还不是我最爱吃的，估计没下次，我更爱簸箕炊。

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wesin有嘉有家

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17楼

发表于 2017-4-20 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 guoguoshishi 的帖子

哈哈我技术也不行做不来包都包不好一堆里面一眼就看出我包的是哪个了

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菜菜的芽芽

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18楼

发表于 2017-4-20 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【4月食游记】妈咪牌煮汤籺，肥肥白白香喷喷~~~

我也好喜欢吃老家这个，实在太好吃了😋！应该是老乡😂
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wesin有嘉有家

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19楼

发表于 2017-4-20 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复菜菜的芽芽的帖子

咔咔

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