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[ 糕点烘焙 ]

【4月食游记】妈咪牌煮汤籺,肥肥白白香喷喷~~~ ...

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wesin有嘉有家  家有一老 如有一宝  发表于 2017-4-20 13:41
wesin有嘉有家  咔咔  发表于 2017-4-20 13:41

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回复 欧德罗大厨房 的帖子

口感不一样饺子没有这种软糯的口感  


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咔咔

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家有一老 如有一宝

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我们家是特制灰水代替清水揉粉,馅跟楼主的一样,不过皮是爽口弹牙的!说起已经流口水了
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wesin有嘉有家  咔咔 那就是外型差不多 我们这个皮是软糯的 不是爽口的那种  发表于 2017-4-20 15:58

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楼主是客家的吗?怎么那么像我家的酿板哦

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wesin有嘉有家  不是哒 这个和很多东西外型都很像的 只是材料不一样 所以味道就不一样了  发表于 2017-4-20 15:58

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楼主是客家的吗?怎么那么像我家的酿板哦

不是哒   这个和很多东西外型都很像的  只是材料不一样  所以味道就不一样了

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我们家是特制灰水代替清水揉粉,馅跟楼主的一样,不过皮是爽口弹牙的!说起已经流口水了 ...

咔咔 那就是外型差不多  我们这个皮是软糯的  不是爽口的那种
言言

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看到口水直流😍😍
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只会吃不会做的飘过

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wesin有嘉有家  UP  发表于 2017-4-20 21:18

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只会吃不会做的飘过

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花样厨神2

楼主粤西的吧,粤西才有汤籺。粤东的用的都是面皮,我们管大大只的饺子叫大猪饺。

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老家逢年过节常做的一款小吃,只是馅料略有不同,可煮可煎。我一年最少也做几次吃,最馋这个了,特别是煎的,特香。
来自[妈妈网Android版]

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回复 lovebluesky 的帖子

咔咔   我还是比较喜欢吃汤的  比较软糯

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回复 焰火玲珑 的帖子

嗯呢   爹爹家是粤西的粤东的那个不知道   其实感觉很多都差不多的  哈哈  饺子也确实看起来都差不多  
就和你说的 皮不一样

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糯米饺子,哈哈,是冷水还是热水和?

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wesin有嘉有家  热水的  发表于 2017-4-21 12:56
wesin有嘉有家  哈哈 糯米饺子这个不错 叫法 哈哈  发表于 2017-4-21 12:08

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糯米饺子,哈哈,是冷水还是热水和?

哈哈 糯米饺子这个不错   叫法 哈哈

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煮汤籺不如煎籺好吃😄
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wesin有嘉有家  个人口味哦  发表于 2017-4-21 12:29

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煮汤籺不如煎籺好吃😄

个人口味哦
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