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言言

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发表于 2017-4-30 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由羽言宝宝于 2017-5-3 10:04 编辑

五一劳动节又到了，让我们抓住春风的美妙，揪住假期的美好，从一碗烧骨正式开启这个假期。今天我们打算是琶洲看车展。因为我们家有两个小朋友，所以还是喜欢在家里吃完早餐再出门。我们楼下就是百佳要买菜很方便，最近大家都有点上火，于是打算去买盒现成的烧骨和青菜回来煲粥。烧骨，是选用上等的猪脊骨，经多种配料腌制，再用烤制而成的。用烧骨煲粥、煲汤食用，可以起到降火作用。加入虾皮既可以提鲜味还可以给小朋友补钙。这次用的青菜是苦麦菜平常都是用来炒着吃，小朋友都不怎么喜欢吃，但切小段煲得透些她们就喜欢。我们习惯用高压锅的来煲粥，既节省时间煲出来的粥又绵又好喝。

新建文件夹IMG_20170429_094854_mh1493517424418.jpg

烧骨虾皮青菜粥

新建文件夹IMG_20170429_094829_mh1493517376850.jpg

烧骨虾皮青菜粥

新建文件夹IMG_20170429_094833_mh1493517474201.jpg

烧骨虾皮青菜粥

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言言

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沙发

发表于 2017-4-30 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新建文件夹IMG_20170429_084613.jpg

烧骨，姜片，胡椒粉，生抽，花生油，因为烧骨是带咸味的，可以等煲试试是否需要再下盐。

新建文件夹IMG_20170429_085630.jpg

苦

麦菜洗干净后切小段

虾皮最后先泡5分到10分钟可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。

新建文件夹IMG_20170429_084916.jpg

在锅里先淘好米加入适量的水，再放入虾皮和烧骨，

合起来盖子就可以开火啦

大火煲开后再用小火煲5分钟，然后等高压锅下气后就打开盖子，请大家在用高压锅一定要严格按照说明书的使用的，以免被烫伤哦！

打开盖子后将所有调料下锅后，放入苦

麦菜再煲几分钟

再根据个人口味是否需要加盐，这样就完成了一道美味的烧骨粥啦！

吃完早餐我们就是看车展啦！

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广州喵星人

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3楼

发表于 2017-4-30 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

😍😍
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发表于 2017-4-30 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烧骨粥下火好，小时候每次喉咙痛吃不下东西妈妈就给我煲这个

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言言

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发表于 2017-5-1 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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😍😍

谢谢喜欢
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言言

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6楼

发表于 2017-5-1 07:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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烧骨粥下火好，小时候每次喉咙痛吃不下东西妈妈就给我煲这个

哈哈！传统的味道就是妈妈的味道😊😊
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7楼

发表于 2017-5-1 07:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有心思😀
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全能奶爸谷乩

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8楼

发表于 2017-5-1 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

😍😍............

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言言

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9楼

发表于 2017-5-1 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复林小玲7707 的帖子
好有心思😀

哈哈！谢谢喜欢
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言言

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发表于 2017-5-1 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复双鱼座11月的帖子
不错

谢谢支持😊
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言言

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花样厨神2

11楼

发表于 2017-5-1 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复全能奶爸谷乩的帖子
😍😍............

谢谢支持
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小河

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12楼

发表于 2017-5-1 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最钟意食烧骨粥了。
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花样厨神2

13楼

发表于 2017-5-2 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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假期从美食开始，也是从美食收官

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言言

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发表于 2017-5-2 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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同感同感

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花样厨神2

15楼

发表于 2017-5-2 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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是的，三天的假期几乎都是在厨房里度过的

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发表于 2017-5-2 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正啊！清热下火

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17楼

发表于 2017-5-2 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又简单又美味

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18楼

发表于 2017-5-2 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢烧骨粥，但是都在外面吃，自己不会做，请问下本、烧骨要怎么做呢，谢谢啊..

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言言

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19楼

发表于 2017-5-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我是在超市买现成的烧骨，因为我也不会做哦

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