‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 20 | 浏览: 3470 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴
  • 好内容 随时分享到朋友圈

[ 糕点烘焙 ]

补充能量:坚果磅蛋糕

[复制链接]

Rank: 20Rank: 20

帖子
4713 
经验值
32874  
注册时间
2014-5-14 

花样厨神2

    • 妈妈网轻聊
      给生活加点料

    • 妈妈网孕育
      就是好用

      holdImg
    • 广州妈妈网
      广州妈妈网,更懂广州妈妈

      广州妈妈网二维码
楼主
发表于 2017-6-15 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
磅蛋糕其实也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黄油用量大,做出的成品口感比较厚实,香醇的 , 加入坚果,吃起来更丰富些,特别适合下午茶吃上那么一小块,可以补充能量

IMG_8021.JPG



IMG_8028.JPG



黄油100克,糖100克,鸡蛋2只,香草精几滴,低筋面粉125克,泡打粉3克,坚果70
制作过程:
1、黄油提前软化,用打蛋器打发,加入细砂糖打发

IMG_3831.JPG


2、分次加入鸡蛋液到黄油中,打发到颜色变浅,体积变大

IMG_7964.JPG


3、加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀

IMG_3837.JPG



IMG_7968.JPG


4、再将坚果加入,混合均匀

IMG_7971.JPG


5、模具中刷上少许的黄油,然后将面糊倒入刮平,震几下

IMG_7973.JPG


6、放入预热好的烤箱,上下火180度,烤35分钟左右

IMG_7986.JPG


7、烤至金黄出炉

IMG_8023.JPG


8、切开即可食用

IMG_8028.JPG



IMG_8032.JPG



Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
730 
经验值
4879  
注册时间
2011-12-9 
BB生日
2012-04-17
好厉害,明天试试。

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
经验值
7208  
注册时间
2016-2-18 
😍😍
来自[广州妈妈网Android版]

Rank: 20Rank: 20

帖子
4713 
经验值
32874  
注册时间
2014-5-14 

花样厨神2

回复 Sleeping417 的帖子

好咧 ,期待您的分享

Rank: 20Rank: 20

帖子
4713 
经验值
32874  
注册时间
2014-5-14 

花样厨神2

回复 sharon1989 的帖子

嗯 ,很好吃 ,但是又不难做哦

Rank: 2Rank: 2

帖子
经验值
40  
注册时间
2017-5-16 
是不是黄油多久更酥脆?
来自[广州妈妈Android版]

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
644 
经验值
9595  
注册时间
2017-1-19 
这个黄色看起来好诱人
来自[广州妈妈网iPhone版]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
经验值
451  
注册时间
2017-5-27 
好吸引
来自[广州妈妈网Android版]
皓仔妈咪

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
2006 
经验值
21333  
注册时间
2008-12-26 
BB生日
2005-08-02

1

太能干了
来自[广州妈妈网Android版]

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

帖子
11205 
经验值
92941  
注册时间
2009-11-3 
BB生日
2008-10-08

精明妈妈 爆料达人

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
1458 
经验值
15181  
注册时间
2014-1-11 
BB生日
2006-01-01

美食品鉴官

好有食欲啊
来自[广州妈妈iPhone版]

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
经验值
1821  
注册时间
2016-11-18 
不用泡打粉可以吗?
来自[广州妈妈iPhone版]
彤妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
2316 
经验值
40698  
注册时间
2011-1-1 
BB生日
2010-05-01

4 1 乔迁新居

好厉害
来自[广州妈妈iPhone版]

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
经验值
98  
注册时间
2017-6-19 
😍😍😍
来自[广州妈妈iPhone版]

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
276 
经验值
5915  
注册时间
2012-7-16 

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

帖子
经验值
718  
注册时间
2017-2-22 
谢谢分享😄
来自[广州妈妈Android版]

Rank: 2Rank: 2

帖子
经验值
45  
注册时间
2017-6-27 
看起来不错的那,不过我加蛋糕都是定的诺心的蛋糕,品种也是很多。

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
608 
经验值
5601  
注册时间
2012-7-19 
BB生日
2012-08-15
今晚就试
来自[广州妈妈网iPhone版]
‹ 上一主题|下一主题
补充能量:坚果磅蛋糕
快速回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn 开发者:广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本:11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部