街边畅销的一款小零食狼牙土豆，要不要来一盘呢 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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花样厨神2

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楼主

发表于 2017-6-23 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

有一次跟朋友聊天，他问我，想做点小本生意，做什么比较好，

是在中学附近地段，而我当时第一反应就是这款狼牙土豆，

它制作简单而且略带点微辣，还特别香好吃，顾客买单后不用久等，深受这些年轻人喜欢。

飘香四溢，想不想要来一盘呢

材料：

土豆3个、生抽一勺、白糖一勺、孜然粉适量、辣椒粉适量

盐适量、葱花适量

操作步骤：

1、土豆洗净去皮

2、用波浪形模具切成片，厚度要均匀

3、在均匀的切成波浪形的薯条（如图），切好后泡冷水

4、葱花切碎备用

5、油锅加油加盐烧热，提前加盐可以防止油溅起来，油要稍微加多点

6、倒数薯条翻炒至5层熟

7、加入糖、孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜

8、出锅再加入葱花翻炒均匀即可

Tip：辣的程度按个人口味适当添加。

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沙发

发表于 2017-6-23 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Mark，这个我宝贝一定喜欢吃

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3楼

发表于 2017-6-23 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊啊啊超喜欢吃这个啊可惜总觉得路边买的不卫生现在可以在家自己做啦！

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4楼

发表于 2017-6-23 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会不会很耗油啊
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希希（sissi)

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5楼

发表于 2017-6-23 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问五成熟后加入调料，还要煮多久？要加水吗？

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刘小厨爱下厨

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6楼

发表于 2017-6-23 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超喜欢这个零食
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7楼

发表于 2017-6-24 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我只是觉得很辣
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8楼

发表于 2017-6-24 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了
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9楼

发表于 2017-6-24 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞啊
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10楼

发表于 2017-6-24 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了
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11楼

发表于 2017-6-24 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

云南特产👶
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拾起的锦绣年华

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12楼

发表于 2017-6-24 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好吃，我也回家做一个。
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13楼

发表于 2017-6-24 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

😍
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14楼

发表于 2017-6-24 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多菜都是很简单的，，只是懒得做的
越是简单的菜就会越不想做

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广州喵星人

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15楼

发表于 2017-6-24 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定要用不沾锅吧，不然易粘底😜😜
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16楼

发表于 2017-6-24 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着图片，好有食欲，有空也试试，谢谢楼主分享！
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阳光灿烂向日葵

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17楼

发表于 2017-6-24 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超喜欢这个路边小食，还有那个豆腐😍
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笑妈

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家乐爱心妈妈团

18楼

发表于 2017-6-24 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前在四川乐山，经常跑去买的吃。自己也做过，没有那么美味啊
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开心快乐每一天

TTJ妈咪

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19楼

发表于 2017-6-24 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在我家娃束河好喜欢吃
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20楼

发表于 2017-6-24 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢的零食
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