sayvif

每到休息日又系我的厨房世界！虽然在炎热的厨房，但都不能阻止我搞搞震的心思。。
这周小学生已经考完试了，又开始可以放疯。原本我还想睡个大懒觉，再起来做个Brunch，谁知道平时最懒的两位先生小姐已经说要起来吃Breakfast，吃完要出看展览。。。
那好吧，我就拖着重重的身体起来了。
一来到厨房就起劲了，一下子就做好了早餐，可以开动了。。

西式滑蛋  鸡肶菇炒双肠  番茄仔生菜
鲜橙汁 火龙果酸奶 冰拿铁
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sayvif

周日中午可以训个懒觉，10点左右起来，又来到厨房开始新一天！
每次想找个人帮我拍拍个过程都这么难！😣😣😣

茄汁青口通心粉
清爽不油腻

炸鸡翅  
前一日腌好，第二日炸，太好味了！本人觉得好过M记K记！（有时间也写一下过程）

蟹子蟹肉青瓜沙拉
满满的蟹子在嘴里爆开，太爽了！

奶油蘑菇鸡蓉汤

满满一桌，餐后水果还有，网纹瓜，吃不起静冈瓜，吃个网纹瓜解解渴算了！


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sayvif

自从买左摩飞榨汁杯后，每日早餐都来一杯，已成习惯！

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陆无双

看了宝妈的做菜颜值，无双恨不得换掉家里的所有碗碟

sayvif

我也是一直买，一直换！
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小冬

   

sayvif 发表于 2017-7-3 16:19
我也是一直买，一直换！

请上炸鸡翅的做法,谢谢.

wesin有嘉有家

哇噻  有颜有质吖
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sayvif

炸鸡翅的做法！

1、腌肉调料混合均匀，将鸡翅放入拌均匀，腌制1夜入味。我加了点生姜片和蒜蓉 。
2、将炸鸡裹粉拌均匀，取90g的裹粉，加入1个鸡蛋和50g牛奶，搅拌成糊糊状。（面粉品牌不同，吸水性不同，可能偏湿or偏干，随时调整）
3、将腌好的鸡翅放入面糊中，沾均匀裹浆。
4、将裹好的鸡翅放入裹粉中，将裹粉盖住鸡翅，使劲反复揉压，让鸡翅表面紧紧的，均匀的沾满裹粉。这样做是为了让鸡翅炸后产生鳞片。然后抖掉多余的裹粉。
5、油温加热到170度左右。鸡翅下炸锅，下锅后不要马上翻动，等个4~50秒，鸡肉表面结皮后再翻身。
6、炸至两面金黄即可出炉。全程大概5分钟左右，要看鸡翅的大小，炸制的过程中，要注意油温的控制，不宜过高或者过低。
7、把炸好的鸡翅放入冷却架上，沥油冷却。
8、再全部一起回锅炸第二次，目的把油逼出来，大概一分钟就可以。
9、炸好的鸡翅放烤架沥油冷却，温热食最好。
这做法的炸鸡，本身就好味，不需要后期蘸酱调味。（其实出来鸡翅也可以炸鸡块）
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sayvif

   

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请上炸鸡翅的做法,谢谢.

已上
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lovebluesky

   

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看了宝妈的做菜颜值，无双恨不得换掉家里的所有碗碟

好像没见无双发过帖？也晒一下嘛。
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lovebluesky

夏天喝果汁，那叫一个爽！
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陆无双

   

lovebluesky 发表于 2017-7-3 17:32
好像没见无双发过帖？也晒一下嘛。

其实我发过我做的菜http://www.gzmama.com/thread-4909393-1-1.html   这就是我做哒

EmilyLee3220

看完此贴，更加坚定换碗碟的重要性
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看完此贴，更加坚定换碗碟的重要性

来来来，买买买！😁😁😁
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有颜有质

谢谢！！
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EmilyLee3220

   

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来来来，买买买！😁😁😁

看了一个月都没买成，你在哪里买的？？
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希希（sissi)

请问榨汁杯在哪买，几米？榨果汁细腻吗？要不要过虑果肉渣？

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请问榨汁杯在哪买，几米？榨果汁细腻吗？要不要过虑果肉渣？

马云他家！也比较碎，清洗比较方便，268。系一个德国牌子！
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看了一个月都没买成，你在哪里买的？？

马云他家！
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