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发表于 2017-7-6 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 陆无双 于 2017-7-7 21:54 编辑



冰室,是香港市井文化的标志
但事实上冰室起源却于广州,闻名于香港
冰室,一个集合香港文化与广州饮食的集结地
而冰室与茶餐厅主要不同之处
是前者只卖卖冷饮雪糕、沙冰、小食而不卖饭
但随着时代转变,不卖饭的冰室难以生存
故大部份冰室于1980年代至1990年代已式微
其余的冰室也参考茶餐厅的运作
售卖更多种类的食品,被认为是茶餐厅的前身


广州的冰室不少
顺记、美利权、皇上皇、阳光四大冰室的地位巍然不倒
九龙、林小媛连锁遍地开花
今天小编要推荐的是一些连锁店不多
各有特色的人气网红店
跟着无双上车吧


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本帖最后由 陆无双 于 2017-7-10 17:35 编辑

表叔冰室
——罕见的葡式风格的冰室——

表叔茶餐厅想必大家已经去过去数次了,但表叔冰室你去过吗?你没有看错,真的是表!叔!冰!室!店面开在CBD花城汇,整个店里充斥着棋牌元素壁上根据澳门著名地标而雕刻成的铜雕,天花板上的扑克牌花色造型灯饰,感觉像是去到了澳门有没有。

表叔.jpg


看惯了港味甚浓的冰室,忽然有这么一家葡式风格的冰室,还是觉得挺特别的。

表叔22.jpg




表叔冰室这里有接近30款饮品可供选择,从常见的丝滑奶茶、柠茶、咖啡到百香果青柠苏打、细路哥鸳鸯都有。

青柠.jpg


无双超爱的红豆冰,粒粒香绵的红豆清晰可见,而且都经过连夜浸泡,开口香甜,入口有沙感,配上阵阵的奶香,整个夏天的暑气瞬间消散。

红豆奶茶.webp.jpg




别以为澳门只有猪扒包和焗猪扒饭好吃,表叔冰室的这个葡式焗牛扒饭也是大有名气。在葡式焗鸡扒饭的基础上经过改良,米饭带酱香,牛扒外焦内嫩肉汁丰盈。

焗饭.webp.jpg



表叔冰室还特别调制了葡式白汁酱,加上芝士,淋在牛扒和饭上,令酱汁的风味慢慢渗入进牛扒中,吃起来层次丰富,味道香浓。

地址:天河区黄埔大道西74号花城汇北区负一层8090 FASHION HUB表叔冰室(APM线黄埔大道站)
电话:020-37276775
营业时间:上午10:00—晚上22:00
人均:50



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本帖最后由 陆无双 于 2017-7-7 17:17 编辑

mate mate cafe
粉红澡堂风



这家餐厅严格意义上来说不是冰室而是咖啡厅,但鉴于它们家的冷饮出品不错,颜值又高(其实主要是无双超爱这家),就把它归到本次盘点中来了。



Mate Mate开在盛产网红店的天河北,粉色少女心的餐厅不少,这家的独特之处在于它走的是澡堂风格。试想一下在一家澡堂里吃冰是多么的难忘。


粉色1.jpg


进门有个超有feel的椅子,很多人喜欢在这里凹造型拍照。

粉色5.jpg


推门进去是满满的少女心装饰。

粉色6.jpg


粉色波波池,感觉进去就可以洗澡澡了。

粉色3.jpg




粉色2.jpg




粉色4.jpg


人均:50
地址:天河北侨怡一街23号首层




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本帖最后由 陆无双 于 2017-7-10 17:27 编辑

广九冰室
——性价比高到没朋友——

广九222.webp.jpg



作为不求浮华追求实在的美食小编,接下来不得不推荐的就是性价比超高的广九冰室。但听听这个名字是不是就觉得很老广?

广九.webp.jpg



经典的广式风味卡座天花板上的老式吊灯,情怀感十足。


朱古力.png


作为朱古力的忠实拥趸,来到广九一定要试下这杯200%重度朱古力香浓冰冻的朱古力上加上一个阿波罗朱古力雪糕球。再洒上纯可可粉,朱古力浓郁到骨子里了。

广州套餐.png


无双每次必点的广九套餐,除了上图这些还配有一份牛油多士。脆脆的薯条,香酥的龙利鸡柳,好吃到没朋友。

汉堡.webp.jpg


说到性价比高,不得不推荐这个芝士龙利柳广九牛角包,单点24蚊。手掌大的炸龙利柳扒,中间搭配番茄酸瓜生菜一齐食,不会腻。实在是很大一只,一般会2-3人share,如果一个人吃一只,基本就吃不下其他东西了。

汉堡.webp.jpg



麻友@萌萌猪8129点评:http://www.gzmama.com/thread-4700854-1-1.html
地址:
中山三路店 地址:中山三路11号         
西华路店 地址:西华路120号      
白云路店  地址:白云路109号
人均:37




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本帖最后由 陆无双 于 2017-7-10 17:24 编辑

一间茶餐厅
——余文乐帮衬过的网红店——

说到网红餐厅,那少不了是有红人帮衬过的。下面无双要推荐的这家茶餐厅就厉害了,因为:余文乐来过!余文乐来过!余文乐来过!它就是“一间茶餐厅”。位于CBD地段,所以很受白领们的爱戴。而且这家店凌晨两点才关门,简直是业界良心。

废话不多说先上环境图,很有港味的装修。

一间.jpg




一间22.jpg



它们家最出名的,就是这杯茶王国际金茶王大赛亚军得主何俊成师傅坐镇于此,据说冠军也是它们家的,分别在不同的分店。

茶王.jpg



另外还有一样十分有特色的奶茶叫茶走,即茶与炼奶的结合体。有人不喜欢白砂糖的过分死甜,而炼奶又具有本身的独特香甜,也是很不错的结合产物!

茶走.jpg



饮品到位,主食又怎可缺少!最佳的下午茶搭配莫过于菠萝油+奶茶了!


菠萝油.jpg



麻友@三笑点评:http://www.gzmama.com/thread-1431424-1-1.html
地址:华明路11号华普广场103铺
电话:020-28865118、020-28865119
人均:40


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本帖最后由 陆无双 于 2017-7-10 17:22 编辑

茶里
——港、粤、英式feel混搭——

下面无双要推荐的这一家,可以说是颜值翘楚了。乍眼看过去,无双还以为是家西餐厅,蓝色的英文招牌真的很高大上。

查里.jpg



连菜单都是多种文字的,图文并茂,细节满分,逼格满分

菜单.jpg



只有颜值不行,味道才是无双最关心的。走了好久的路渴的很,先点杯冰砖奶茶。冰砖和奶茶是分开放的,需要自己动手摇一摇,再把奶茶倒入冰砖杯里,超有特色。奶茶倒进去后,冰砖不会融得很快。第一口喝,先尝到的是浓香的奶味,再喝一口,才尝到清新的茶味姗姗而来。冰砖融化后,奶茶味并没有怎么减淡,茶味比较重

冰砖奶茶.jpg



甜品节一霸梳芙厘来了!庞大的分量,有杏仁片,瓜子等做装饰,主要靠蛋白打发的,很有泡沫感,入口即化,只是不耐甜食的人还是慎点比较好,甜过初恋这句话一点都不假。

束缚.jpg



芥末虾饺你吃过吗?无双第一次吃到芥末虾饺就是在这家。饱满,晶莹,剔透,外皮很薄且软,里面是两只肥美的虾肉,没有掺杂其他肉类,突出了鲜虾的甜味。倒是芥末味并没有很明显。

芥末虾饺.jpg




麻友@wesin有嘉有家点评大爱精致又足料嘅【茶里】
地址:天河区广粤天地首层28号铺(靠近开饭餐厅广粤天地店)
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本帖最后由 陆无双 于 2017-7-7 22:06 编辑

这么多的冰室,你吃过哪家呢?
可以留言告诉无双
或者告诉无双你最爱的冰室是哪家
(独乐乐不如众乐乐呦)







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想起淘金的那家表叔  10几年前就已经有了   那家的味道以前一直觉得极棒   这么多年没去了  不知道味道怎么样了  

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茶里也喜欢   麻麻喜欢
继续围观下去

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这家也喜欢  便 ...


我把你的链接加到我的帖子里🙆
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想起淘金的那家表叔  10几年前就已经有了   那家的味道以前一直 ...


你说你  是不是吃遍全广州了
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