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【Fun肆七月】+啃到停不来的盐焗鸡爪

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回复 虎宝宝羊妈妈 的帖子
楼主只是用盐腌吗?有没有放盐焗鸡粉?


放了啊!只剩下小部分煮的时候下锅
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       看贴不仔细呀,我只看到你说用黄栀子代替盐焗粉上色,就以为不用盐局粉了,所以昨天鸡爪只腌了盐。
  中午刚才去市场买了你推荐的这种盐局粉,回去打放,明天再煮没问题吧?我买的鸡爪有点肥。。。昨天放盐的时候放了4分之1包,有十几个鸡爪,会不会多了?

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花样厨神2



   
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回复 羽言宝宝 的帖子

       看贴不仔细呀,我只看到你说用黄栀子代替盐焗粉上色, ...


没有问题的,就怕你腌太久再煮鸡爪会被盐腌制的太咸
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好详细 好厉害
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回复 安安爱阳贝 的帖子

是的,之前没有想到原来是煮出来的
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回复 阿酷娜 的帖子

喜欢也动手啊
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回复 echochen1 的帖子

坐着回来分享成品
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回复 pandy56 的帖子

是的,居然是煮的
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回复 阳光彩虹2976 的帖子

喜欢也动手啊
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回复 深如海 的帖子

谢谢喜欢!大家互相交流学习
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回复 welldonejudy 的帖子

因为你没下足够的盐去腌,煮的火量和时间都是关键。
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回复 welldonejudy 的帖子

因为是并冰冻的鸡脚,在解冻时也经换了好几次水,到最后鸡脚已没有血水,煮的时候都没有浮沫,个人喜欢也是可以飞水的。
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回复 xiyu妤妤 的帖子

有空也可以试下
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回复 粤宝妈 的帖子

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回复 靓妈唔易做 的帖子

不用客气!
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回复 一心一'允 的帖子

谢谢喜欢
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谢谢支持
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