羽言宝宝

   

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已经吃完了😁😁

很赞👍，第一次就做得那么好
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蜂城

成功

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羽言宝宝

   

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最重要你能把过程放出来才做得好，把注意事项都标出来，要不然还是得摸索中，谢谢分享～ ...

大家互相交流学习
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羽言宝宝

   

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成功

哇哇！做得真不错👍
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蜂城

   

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哇哇！做得真不错👍

很入味，
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虎宝宝羊妈妈

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今天吃了，确实非常咸。另外，好油腻呀，是否我买的太肥会出油

蜂城

   

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今天吃了，确实非常咸。另外，好油腻呀，是否我买的太肥会出油
...

应该是，我弄的不会
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welldonejudy

这种鸡爪去哪里买呀？去2家超市买的都是那种很长的😅
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羽言宝宝

   

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这种鸡爪去哪里买呀？去2家超市买的都是那种很长的😅

在菜市场才有得买
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羽言宝宝

   

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今天吃了，确实非常咸。另外，好油腻呀，是否我买的太肥会出油
...

咸度要靠自己控制，鸡爪一直都不会有油腻感的，除非你煮很久煮到很软就会吃得有腻感
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aqua123456

那鸡粉能来张大头相无？
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蜂城

用头天焗过的水重复焗味道不知道颜色浅了一点

也可以

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蜂城

   

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用头天焗过的水重复焗味道不知道颜色浅了一点



也可以

好像颜色也还好
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蜂城

   

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好像颜色也还好

焗了一个做试验
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羽言宝宝

   

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本帖最后由 candywu555 于 2017-7-25 12:38 编辑

谢谢楼主，喜欢吃鸡爪请教一下楼主，用盐腌 ...

不用冲洗鸡爪，而且下锅的水都还要放盐，不然鸡爪的味道就全部煮到水里啦
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最愛樂哥哥

我才煮10分钟那样就掉皮了
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我才煮10分钟那样就掉皮了

火太大或腌的时间不够？还是买的不是这种鸡爪？
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